2.用打蛋器把蛋白打成奶油狀，加入少許鹽，中間分三次加入三勺糖,4.加入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，直到蛋糊大5倍,3.將蛋清分兩次倒入蛋黃中，上下攪拌均勻，不要打圈,7.倒入電飯鍋內，搖晃兩下，將氣泡抖出,4.把電飯鍋擦干，預熱幾分鐘,蛋清和蛋黃的分離,電飯鍋蛋糕很軟做法:1。
低筋面粉，砂糖，色拉油，雞蛋。1.色拉油，糖，低筋粉。2.篩低筋粉。3.將雞蛋敲入干凈無水的盤子中，攪拌均勻。4.加入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，直到蛋糊大5倍。5.倒入過篩的低粉。6.快速攪拌均勻。加入色拉油，攪拌均勻。7.倒入電飯鍋內，搖晃兩下，將氣泡抖出。撒上黑芝麻。8.打開電源，按下烹飪鍵(約40分鐘)。9.只是絆倒。煨5分鐘。10.取出后倒扣在鋼絲架上晾涼。打包一盤。1.切，享受。
2、電飯煲 蛋糕怎么做參考如下:材料:雞蛋6個，鹽適量，面粉6勺，牛奶10 ~ 11勺，白糖6勺。電飯鍋蛋糕很軟做法:1，蛋清和蛋黃的分離。蛋清里不能有水，不然就不打了，2.用打蛋器把蛋白打成奶油狀，加入少許鹽，中間分三次加入三勺糖。加入3勺糖、6勺面粉、10 ~ 11勺牛奶(奶茶、酸奶等，)到一個尖的蛋黃里，攪拌到沒有面粉粒。3.將蛋清分兩次倒入蛋黃中，上下攪拌均勻，不要打圈，4.把電飯鍋擦干，預熱幾分鐘。抹一點油，倒入雞蛋，搖幾下泡泡，按下烹飪按鈕，用濕手帕蓋住出風口。5.跳到保溫，小火燜20分鐘，不用蛋液粘在上面，用牙簽擦就行了。如果有，再煮一次，然后倒出來。小貼士:1，最好不要冷凍卵子。如果你把它們從冰箱里拿出來，在使用前先解凍，2.還有勺子，很常見的小土勺，陶瓷的那種。
