這就是“出花園”一詞的由來,“出花園”前幾天或當天，親戚們都會前來送禮，或是紅包或是禮物，禮物是給“出花園”主角的，但一般是由父母操辦，進行回禮潮汕十五歲出花園四句,“花開花落漫同論，雨露栽培在本根，預卜春風紅杏好，一枝今已出花園,出花園要做些什么。
“花開花落漫同論，雨露栽培在本根，預卜春風紅杏好，一枝今已出花園。”這是溫應廣在《南澳竹枝詞》描寫出花園的詩句。每個國家每個民族都普遍存在成人禮，但是禮儀習俗均有所不同。在以前，孩子15歲即表示已經成年，這個時候，家里的大人們就會在舊歷七月初七乞巧節或另擇吉日為孩子備辦三牲果品拜公婆神出花園。在這里，大致有二層意思：拜公婆是為了祈求子女平安成長；出花園則是孩子成年的一種表示。父母為求得子女平安，把孩子托給花公花母保護，因此又稱孩子為“花仔”，當15歲來臨之時，就可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。這就是“出花園”一詞的由來
2、出花園要做些什么?“出花園”這天，小孩子要穿舅舅送來的新衣，木屐，一般為紅色。當然，現今很多繁瑣禮節已經被簡化，舅舅可以直接送紅包給外甥（女），讓孩子自己置辦，并且，這天早晨，父母會讓小孩子把一枝帶有吉祥意義的“石榴”花別在耳朵上。吃早餐，“咬”雞頭這一天吃早餐，一般是湊齊八人，早餐有公雞一只，甜品，青菜等各種拼湊成八道或十二道菜，就餐座位也是有講究的，“出花園”者坐上正位，雞頭朝著他（她），由“出花園”者自吃，雞頭便成了他（她）的專利。其意義是，長大后能出人頭地，興旺發達，“出花園”者舉箸之后，別人才可以吃東西，每一種食物都是這樣。當出花園者屬雞時，應該以鵝代雞，宴請親朋好友，收送禮物這天中午，備辦豐盛的午餐，宴請親戚好友。席間，家人、親人向孩子祝愿，贈寄美好的愿望，“出花園”前幾天或當天，親戚們都會前來送禮，或是紅包或是禮物，禮物是給“出花園”主角的，但一般是由父母操辦，進行回。
