將泡好的雞蛋放入鹽碗中，鹽碗是雞蛋，在殼上滾一層鹽,鴨蛋容易出油，雞蛋不易出油,加一點(diǎn)白酒，出來就咸了雞蛋油就流了,又油又好吃又咸雞蛋just腌制好吧，和家人分享一下你做的好吃的,salty雞蛋:食材:雞蛋30件的做法,1.準(zhǔn)備好雞蛋,十磅雞蛋加鹽雞蛋放一磅鹽,7.二十天后，取出腌制雞蛋。
24工具/原料雞蛋、鹽1小碗、高度白酒1杯和一些保鮮膜。步驟/方法:用冷水清洗雞蛋外殼內(nèi)的雜物，然后將雞蛋外面的水擦干。一定要用水擦干，不然做出來的咸的雞蛋可能會(huì)變質(zhì)發(fā)臭。將曬干的雞蛋用白酒浸泡20-30秒。其實(shí)這一步有消毒軟化蛋殼的作用。將泡好的雞蛋放入鹽碗中，鹽碗是雞蛋，在殼上滾一層鹽。用保鮮膜把蛋殼里盛滿鹽的雞蛋包起來，這樣等蛋殼干了以后，鹽粒就不會(huì)掉下來了。包好雞蛋放入大保鮮袋中，在陽光下暴曬一下午。這一步是出油的關(guān)鍵，然后放在陰涼處30天。又油又好吃又咸雞蛋 just 腌制好吧，和家人分享一下你做的好吃的。
十磅雞蛋加鹽雞蛋放一磅鹽。加一點(diǎn)白酒，出來就咸了雞蛋油就流了。保持水的涼白，雞蛋不要愛壞。
salty 雞蛋:食材:雞蛋30件的做法。輔料:鹽、高度白酒各50毫升。1.準(zhǔn)備好雞蛋。2.清洗干凈，瀝干。如果表面有濕水，用紙巾擦干。3.將雞蛋浸泡在白酒中一分鐘。4.均勻的裹上一層鹽。5.用保鮮膜包緊。6.放在密封袋里，放在陰涼干燥的地方，在陽光充足的地方放半天，密封。7.二十天后，取出腌制雞蛋。8.在鍋里煮十分鐘至熟，就可以吃了。鴨蛋容易出油，雞蛋不易出油。
4、咸 雞蛋怎么腌??黃沙咸蛋法準(zhǔn)備黃沙500g，精鹽100g，精油50g，水適量。腌制小時(shí)，先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀。然后將洗凈曬干的鮮雞蛋一個(gè)一個(gè)放入泥中，待雞蛋均勻粘上泥后取出，放入食品袋或其他容器中。3周后就可以拿出來洗泥了。如果沒有黃沙，可以用其他沙子代替。如果沙子粘性差，可以加入少量粘土。
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