NO.18老濟南把子肉地址。NO.17老濟南藥膳把子肉地址，經四路407號（濟南賓館對面）5、李記老濟南藥膳把子肉，地址，經七緯二交叉路口老兵把子肉NO.9趙家米飯把子肉經四路中山公園西一百米路北老趙家把子肉，經四路368號（濟南賓館東臨）6、1 1把子肉（流動攤位）。

1、濟南哪家把子肉最好？

在濟南，把子肉有上百年的歷史。相傳東漢末年，天下大亂，劉備、關羽、張飛三人，彼此惺惺相惜，決定拜“把子”。張飛是屠戶，主要屠豬，哥幾個拜也拜完了，就把豬肉萱花豆腐，弄在一個鍋里煮。后來，隋朝時，由魯地的一位名廚，將此做法進行了完善，精選帶皮豬肉，放入壇子燉，靠秘制醬油調味，燉好的把子肉肥不膩、瘦不柴，色澤鮮亮，入口醇香，價格公道，深受老百姓的喜愛，

這樣的做法和劉關張結拜兄弟的傳奇結合，就成了今天的把子肉。提起把子肉，就只能用軟爛香糯，瘦而不柴，肥而不膩來形容了，那么濟南到底哪里的把子肉更好吃呢？這里給大家推薦6家好吃不膩的店鋪。1、歷山路口夜攤把子肉：經十路歷山路交叉口西南角2、老兵大米干飯把子肉（快餐車）：經七緯二路口西北角廣場（招商銀行旁邊）3、老濟南藥膳把子肉：周公祠街內（五龍潭公園北臨）4、趙家好米干飯把子肉：經四路407號（濟南賓館對面）5、李記老濟南藥膳把子肉：經四路368號（濟南賓館東臨）6、1 1把子肉（流動攤位）：和平路1 1酒吧對面，

2、濟南哪里的把子肉最正宗？

濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條,用麻繩捆在一處,煮好,放在醬油中燉至酥爛。一些資深把子肉愛好者稱,上乘把子肉的精彩在于,有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感，雖然是濃油醬赤熬制,但卻不咸,剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,十分甘美，如此誘惑的把子肉,是否挑動了你的味蕾?下面給你推薦幾個喜歡的把子肉攤點，統統好吃到爆！（排名不分先后）NO.1縣東巷北頭路東蘇家米飯鋪把子肉縣東巷北頭路東的蘇家米飯鋪，肉比較厚實，皮Q肉爛，味道不錯，自助取餐，餐具都是統一的“缺口”白瓷碗！特色:15年老店,肉塊大、醬味好,肥而不膩、瘦而不柴,四喜丸子很地道,炒菜也不少。

NO.2北園大街邊莊小區附近流動把子肉攤北園大街邊莊小區高架橋往東一點的流動把子肉攤，小區大媽自己做的，味道很地道，NO.3重汽翡翠郡西門的袁記甏肉重汽翡翠郡西門的袁記甏肉，他家的把子肉全濟南最好吃，沒有之一！NO.4山師東路中間路口藥膳把子肉山師東路中間的路口，有個藥膳把子肉，10點以后出攤，辣味把子肉真是絕了NO.5縣東巷咱家藥膳把子肉縣東巷咱家藥膳把子肉超好吃，特色:肉分辣和不辣,肉帶點甜頭。

他家的豆腐卷,金針菇,豆腐,雞蛋和燉白菜都很好吃，NO.6歷山路經十路交叉口西南角把子肉攤地址:歷山路經十路交叉口的西南角1 1把子肉(流動攤位)營業時間:冬季20:00開始營業,夏季21:00開始營業特色:辣椒酸甜鮮辣,米湯很稠。肉燉得很爛,極其爽口，NO.7山大南路和二環東路十字路口高架橋下把子肉攤山大南路和二環東路十字路口高架橋下，每晚八點半出攤，凌晨五點收攤。

NO.8老兵把子肉老兵把子肉，老板是退伍的炊事班戰士，地地道道的把子肉，茄子辣椒紅燒肉很棒，丸子很好吃！每晚8點開始，經七緯二路口，中信銀行門口小推車。可以刷pos機的把子肉攤，天天排隊，太好吃了，地址，經七緯二交叉路口老兵把子肉NO.9趙家米飯把子肉經四路中山公園西一百米路北老趙家把子肉。

好吃人太多，想吃十一點就得去，店家比較任性，呵呵NO.10制錦市老奎家米飯鋪把子肉制錦市老奎家米飯鋪是一家20年的老店，不帶肉皮、肥肉很少的醬肉是這里的特色,醬香濃郁,量大實惠。NO.11解放橋米飯把子肉(流動攤位)地址:解放路與歷山路交口東南角營業時間:21:00以后特色:性價比高,米飯清口,肉菜實惠。