5.將炒好的蒜蓉連同之前剩下的生油蒜蓉一起攪拌,加入生抽和蠔油攪拌均勻,泡粉條的方法參考瑤妹美果優(yōu)蒜蓉粉條寶寶菜里的方法,做法1,材料茄子2根做法步驟1:茄子去皮,將茄子切成10cm左右的條狀,蒜、姜切成粉備用,蒜蓉粉絲蒸茄子1的步驟,蒜蓉蒸茄子口感軟和蒜蓉烘焙茄子耐嚼。
蒜蓉粉絲蒸茄子 1的步驟。今天的男女主角出場(chǎng)了!泡粉條的方法參考瑤妹美果優(yōu)蒜蓉粉條寶寶菜里的方法。提前用冷水泡兩個(gè)小時(shí)。2.考慮到我家寶寶的小嘴和我家小蒸籠的直徑,茄子被切了。鍋里蒸,水開后10分鐘。3.剁碎蒜蓉。剁椒純粹是為了調(diào)色,因?yàn)閷殞氃冢枚缃分惖牟环奖恪?.一半蒜蓉用油炒一下,很香。5.將炒好的蒜蓉連同之前剩下的生油蒜蓉一起攪拌,加入生抽和蠔油攪拌均勻。6.淋在泡好的粉絲上,攪拌均勻。7.先鋪一層粉條,再鋪一層蒸茄子撕成條;然后繼續(xù)這樣鋪粉條和茄子,一層一層。8.像這樣放在最后。再蒸!煮沸五分鐘后。
蒜蓉蒸茄子口感軟和蒜蓉烘焙茄子耐嚼。其實(shí)味道也差不多。材料茄子2根做法步驟1: 茄子去皮,將茄子切成10cm左右的條狀,蒜、姜切成粉備用。第二步:將茄子放入盤中,放入鍋中蒸15分鐘。第三步:鍋中加入少許底油,將蒜末和姜末放入鍋中翻炒,待蒜末和姜末變色時(shí),加入適量醬油、糖、鹽、蔥花和雞精調(diào)味。第四步:茄子水中蒸15分鐘,然后取出,把蒸盤中的水倒掉,再倒入我們的混合汁,攪拌均勻。
3、蒜茸蒸 茄子怎么做好吃?材料配料:茄子,250g,調(diào)料:白蒜50g,大蔥5g,味精3g,鹽3g,白糖5g,香油20g。做法1,鍋里燒熱油,放入蒜末和調(diào)料,翻炒成蒜末汁;2.茄子去皮、洗凈、抹干后切成4cm * 1cm的條狀裝盆;3.加入蒜汁,拌勻,排放整齊,入籠蒸6分鐘,取出;4.撒上蔥花,澆上熱油。