做水果生意，論個賣的不是很多，到底一個能掙多少錢，不好說。在零售水果生意的大環境中，從理論上來講，零售水果定價時的毛利潤都能保持在40%以上；但是在經營中，水果的實際純利潤并不會那么的高，而是具有很大的伸縮空間，因為只要是水果就都會在經營中產生損耗。
1、做水果生意一個能掙多少錢？
做水果生意，論個賣的不是很多，到底一個能掙多少錢，不好說。記得20世紀90年代，聽一位果樹專家談起過，說日本的一種高端甜瓜，一顆最高售價1500元人民幣，這樣的瓜，一顆肯定能賺不少錢，越是賺錢的水果，賣價越高，但為什么高價高檔的水果，市場上越來越多，還會深受消費者的追捧呢？俗話說，寧吃好桃一個，不吃爛桃一筐。
隨著人們生活水平的不斷提高，對優質安全的高端水果，需求越來越大，吃好吃少講究美食體驗，是水果消費的大趨勢，就好比九號地主家的哈密瓜，二顆寄到家88元，合一顆44元，雖然比較日本一顆賣1500元的，還是非常的便宜，但在中國也算是高檔甜瓜了。凡是一顆有靈魂的水果，都是集天地日月之精華，傾注了瓜匠的感情與大量心血，好吃有品位，好看而賞心，
2、有沒有做水果生意的，零售水果利潤怎么樣？有“錢”途嗎？
所以，在當前零售水果生意的競爭日益激烈的情況下，它利潤的回報算是比較低的，而且還具有很大的伸縮空間；至于要說它的“錢”途如何？個人認為：由于水果的保鮮保質期很短的特殊性，每年種植面積、產量高低的不確定性，導致水果價格的不穩定和上下浮動性，再加上從事這行生意的人員越來越多；從整體的經營趨勢上看，是不容樂觀的；但是從各種經營方式不同的個體上來看，有\
目前，在零售水果生意的大環境中，從理論上來講，零售水果定價時的毛利潤都能保持在40%以上；但是在經營中，水果的實際純利潤并不會那么的高，而是具有很大的伸縮空間，因為只要是水果就都會在經營中產生損耗。如果做零售水果生意時是處在位置好，人氣旺，經營善，價格賣得高并且能把損耗控制到最低的情況下，水果最后的實際利潤一般可以做到25%以上；如果在以上的環節中出現不同程度的欠缺，就可能只能做到20%一15%一10%甚至更低的利潤；當然，以上所能做到的每一個空間的利潤，都還只是在不包括諸如門面租金、水電、人工等其它費用支出的毛利潤。
