Fresh竹蓀How泡發(fā):而且竹蓀的存放不宜放在強(qiáng)光或濕熱的地方,2、淘米水泡發(fā)竹蓀，竹蓀淘米水泡發(fā)，會(huì)讓泡過(guò)的竹蓀更白；竹蓀用淘米水浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，膨脹后用清水沖洗干凈，瀝干后用清水浸泡備用,1，鹽水泡發(fā)竹蓀，竹蓀泡發(fā)是關(guān)鍵，竹蓀可以用淡鹽水/123444。
Fresh竹蓀How泡發(fā):而且竹蓀的存放不宜放在強(qiáng)光或濕熱的地方。如果泡發(fā)恢復(fù)了，應(yīng)該盡快食用。
1，鹽水泡發(fā) 竹蓀，竹蓀 泡發(fā)是關(guān)鍵，竹蓀可以用淡鹽水/123444。會(huì)有很多灰塵污垢，需要清理竹蓀上的沉淀物。竹蓀泡好后，放入清水中，等待蒸煮。2、淘米水泡發(fā) 竹蓀，竹蓀淘米水泡發(fā)，會(huì)讓泡過(guò)的竹蓀更白；竹蓀用淘米水浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，膨脹后用清水沖洗干凈，瀝干后用清水浸泡備用。3.肉片竹蓀。材料:豬肉片250克，竹筍50克，食用油、鹽、醬油、蔥、姜、胡椒粉各適量。做法:竹蓀淡鹽水浸泡10分鐘，去掉根部的點(diǎn)，繼續(xù)浸泡10分鐘。肉片，姜絲，洋蔥和胡椒。熱鍋加油，爆香姜蔥，滑下肉片。然后加入適量醬油，將肉加水翻炒七次，加入竹蓀番茄。放入辣椒絲，加鹽調(diào)味，翻炒至熟。
3、 竹蓀的烹調(diào)方法?哈哈，我擅長(zhǎng)這個(gè)。第一種方法:燉湯，首先，用熱水。一定要用熱水，因?yàn)楣S干干后比較硬，冷水泡一般時(shí)間長(zhǎng)，不容易泡軟，2.洗，拔筍出山，蒸煮烘干的過(guò)程比較復(fù)雜，所以要洗。3.煮，竹蓀，我覺(jué)得一定要和臘肉一起煮才好吃，當(dāng)然，如果沒(méi)有培根，鮮肉也可以。我媽從豬火腿上切下兩大塊帶骨頭的瘦肉，和竹蓀一起放在鍋里，用炭火慢慢煮，一般一個(gè)下午就好了。一屋子臘肉竹蓀好吃，4.吃這個(gè)，大家都會(huì)，就我一個(gè)人吃。第二種方法:蒸，1.第一步和第二步是一樣的。2.哈哈，怎么還是臘肉？我猜是因?yàn)槲覀?a href="/tag/536.html" target="_blank" class="infotextkey">惠州的傳統(tǒng)吃法是臘肉和山貨，將臘肉切片，最好是薄而肥的，然后先將竹蓀放入瓷盆(碗)中，再將臘肉一層一層鋪好。放在米飯上，蒸，動(dòng)，兩三個(gè)人的米飯就做好了，臘肉竹蓀也是香的。
