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1，有嫩的剛長出就紅的辣椒嗎

彩椒。別名甜辣椒，新培育的品種就有紅色的。剛長出來就紅。

有嫩的剛長出就紅的辣椒嗎

2，紅辣椒比綠辣椒有營養(yǎng)嗎

紅辣椒有營養(yǎng)。

不是的

紅辣椒

紅辣椒比綠辣椒有營養(yǎng)嗎

3，紅辣椒好還是青辣椒好

紅辣椒與綠辣椒據(jù)測量，每100克紅辣椒含維生素C200毫克，是綠辣椒的2倍。另外，紅辣椒還富含胡蘿卜素、維生素B6、維生素E、葉酸等，這些均是增強(qiáng)人體免疫力的重要成分。故辣椒與葡萄一樣，紅優(yōu)于綠

紅辣椒好還是青辣椒好

4，紅尖椒對人有啥好處

紅尖椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)，明代的時候傳入我國。如今全國各地均有栽培，并且一年四季都有。墨西哥人將它視為國食，而在我國很多地方紅尖椒也是非常重要的調(diào)味品。紅尖椒曬干以后就是我們超市里所見的干辣椒。挑選鮮的紅尖椒時應(yīng)選果皮堅(jiān)實(shí)，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩，無蟲咬、黑點(diǎn)和腐爛的。營養(yǎng)價值1.紅尖椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。2.紅尖椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。3.紅尖椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。4.紅尖椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。5.但是過多食用紅尖椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。適用人群一般人都可食用。1.胃寒的人不宜多食。2.便秘、上火、青春痘的人應(yīng)忌食。3.女性月經(jīng)期間應(yīng)忌食。

抗寒，開味。

商品說明　　尖椒又叫辣椒，辣椒屬茄科，一年生或多年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲熱帶，明代傳入我國。　　印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。　　營養(yǎng)分析　　每100克尖椒中：量(大卡)23.0 ；碳水化合物(克)5.8；脂肪(克)0.3 ；蛋白質(zhì)(克)1.4；纖維素(克)2.1 ；維生素a(微克)57.0 ；維生素c(毫克)62.0 ；維生素e(毫克)0.88 ；胡羅卜素(微克)340.0 ；硫胺素(毫克)0.03 ；核黃素(毫克)0.04 ；煙酸(毫克)0.5 ；鎂(毫克)15.0；鈣(毫克)15.0 ；鐵(毫克)0.7 ；鋅(毫克)0.22 ；銅(毫克)0.11 ；錳(毫克)0.14 ；鉀(毫克)209.0 ；磷(毫克)33.0 ；鈉(毫克)2.2 ；硒(微克)0.62。　　椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風(fēng)感冒等癥。　　1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。　　2、預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。　　3、增加食欲、幫且消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。　　4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。　　溫馨提示　　1、不宜多食，過多食用辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。　　2、陰虛有熱者勿食，因辣椒具有較強(qiáng)的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。　　3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食虛火旺外。　　4、高血壓病，肺結(jié)核病患者也應(yīng)慎食。

5，紅辣椒和青辣椒有什么區(qū)別

紅辣椒帶有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營養(yǎng)價值甚高，具有御寒、增強(qiáng)食欲、殺菌的功效。除了含有豐富的胡蘿卜素外，一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素a，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過100毫克的維生素c。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內(nèi)的有害氧分子自由基，有益于人體健康。長期攝取紅辣椒，還有抗衰老的作用。此外，紅辣椒中還含有植物性化學(xué)物質(zhì)“番辣椒素”，能清除鼻塞。除了能使呼吸道暢通無阻外，番辣椒素還有降低血脂的功效。　　青椒的果實(shí)較大，像小燈籠，故也叫“燈籠椒”，辣味較淡，有的甚至根本不辣，主要作蔬菜而不像紅辣椒那樣作為調(diào)味料。青椒和紅辣椒一樣，含有豐富的維生素c。除此之外，它還含有微量元素以及維生素k，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。辣的青椒里也含辣椒素，人們吃完后會覺得心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張，因此中醫(yī)認(rèn)為其有溫中下氣、散寒除濕的藥用價值。

紅辣椒和青辣椒的區(qū)別：味道不同、形狀不同、所含的物質(zhì)不同一、味道不同1、紅辣椒：帶有辛香味，較辣。2、青辣椒：辣味較淡乃至根本不辣，略帶甜或稍帶椒味，果肉厚而脆嫩，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。二、形狀不同1、紅辣椒：矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形，先端漸尖，葉柄較長。2、青辣椒：果實(shí)較大，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入。三、所含的物質(zhì)不同1、紅辣椒：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，還富含多種的維生素B（尤其是維生素B6），以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。2、青辣椒：青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克。參考資料來源：百度百科——紅辣椒參考資料來源：百度百科——青辣椒

紅辣椒和青辣椒區(qū)別為：年生不同、顏色不同、形狀不同。一、年生不同1、紅辣椒：紅辣椒為一年生草本植物。2、青辣椒：青辣椒為一年生或多年生草本植物。二、顏色不同1、紅辣椒：紅辣椒未成熟時呈綠色，成熟后變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。2、青辣椒：青辣椒幼果綠色，成熟后翠綠鮮艷。三、形狀不同1、紅辣椒：紅辣椒果實(shí)通常成圓錐形或長圓形，有朝天或向下之分。2、青辣椒：青辣椒果形較大，蓬松，鐘狀，有溝紋。參考資料來源：百度百科——紅辣椒百度百科——青椒

紅辣椒和青辣椒區(qū)別如下。紅辣椒辣椒屬為一年生草本植物。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。花單生于葉腋內(nèi)，花冠黃色或綠色。花萼杯狀，花白色。果實(shí)通常成圓錐形或長圓形，向有朝天或向下之分；未成熟時呈綠色，成熟后變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色，胚珠彎曲。青辣椒（尖椒）屬辣椒的一個大類。在我國，在許多地區(qū)都是非常重要的調(diào)味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。由于南方多雨，空氣潮濕，辣椒有祛濕功能，所以南方人均喜辣椒。

1.青椒的別名很多，大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調(diào)味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。 ≮功效≯ 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張。所以中醫(yī)地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。 ≮適用人群≯ 老少皆宜。 ≮特別提示≯ 不宜一次吃得過多。辣味重的青椒容易引發(fā)痔瘡，瘡疥等炎癥，故辣的青椒要少吃。健康紅綠燈≯ 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應(yīng)注意少食。 ≮主要營養(yǎng)素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 103 0.04 0.03 0.19 - 10 - 0.8 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克) 泛酸煙酸礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 - 20 - 0.62 0.26 0.3 0.6 21 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 2.紅椒營養(yǎng)價值比較高

6，青辣椒和青椒和紅辣椒的營養(yǎng)有什么不同

紅辣椒和青椒這“絕代雙椒”，是我們?nèi)粘Ｉ畹谋貍涫卟恕Ｓ袝r候它們一起鮮艷地出現(xiàn)在菜肴里，比如魚香肉絲，為菜色增姿不少；有時候它們則“各司其職”，比如青椒肉絲、辣子雞丁。紅辣椒和青椒里面都含有對人體有益的胡蘿卜素和類胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，對增強(qiáng)人的視力、防止夜盲癥很有效。不論青椒還是紅辣椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，適當(dāng)?shù)爻岳苯房梢源龠M(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲。此外青紅二椒還有很好的藥用價值，與陳皮同泡在酒里，可以治療消化不良。紅辣椒帶有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營養(yǎng)價值甚高，具有御寒、增強(qiáng)食欲、殺菌的功效。除了含有豐富的胡蘿卜素外，一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內(nèi)的有害氧分子自由基，有益于人體健康。長期攝取紅辣椒，還有抗衰老的作用。此外，紅辣椒中還含有植物性化學(xué)物質(zhì)“番辣椒素”，能清除鼻塞。除了能使呼吸道暢通無阻外，番辣椒素還有降低血脂的功效。青椒的果實(shí)較大，像小燈籠，故也叫“燈籠椒”，辣味較淡，有的甚至根本不辣，主要作蔬菜而不像紅辣椒那樣作為調(diào)味料。青椒和紅辣椒一樣，含有豐富的維生素C。除此之外，它還含有微量元素以及維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。辣的青椒里也含辣椒素，人們吃完后會覺得心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張，因此中醫(yī)認(rèn)為其有溫中下氣、散寒除濕的藥用價值。 “絕代雙椒”老少皆宜，但過猶不及，不可貪食，鮮辣椒每次100克、干辣椒每次10克即可，尤其是辣味重的辣椒，吃過多易引發(fā)痔瘡等炎癥。此外，辣椒是大辛大熱之品，故患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核患者也應(yīng)慎食。

維生素含量都有，不過個人覺得紅辣椒比較高。西紅柿富含大量的維生素，黃瓜可清潔皮膚、消除皺紋。

紅辣椒和青辣椒區(qū)別如下。　　紅辣椒　　辣椒屬為一年生草本植物。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。花單生于葉腋內(nèi)，花冠黃色或綠色。花萼杯狀，花白色。果實(shí)通常成圓錐形或長圓形，向有朝天或向下之分；未成熟時呈綠色，成熟后變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色，胚珠彎曲。　　青辣椒（尖椒）　　屬辣椒的一個大類。在我國，在許多地區(qū)都是非常重要的調(diào)味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。由于南方多雨，空氣潮濕，辣椒有祛濕功能，所以南方人均喜辣椒。

青椒：『營養(yǎng)分析』 1.解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用； 2.預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率； 3.增加食欲、幫助消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化； 4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。『相關(guān)人群』 1. 一般人群均可食用。 2. 眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。紅椒：主要成分：果皮部分含有多種礦物質(zhì)及維生素C、蛋白質(zhì)、食用纖維等，種子則含有辣椒堿(Capsaicin)。

1.青椒的別名很多，大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調(diào)味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。 ≮功效≯ 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素c、維生素k，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張。所以中醫(yī)地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。 ≮適用人群≯ 老少皆宜。 ≮特別提示≯ 不宜一次吃得過多。辣味重的青椒容易引發(fā)痔瘡，瘡疥等炎癥，故辣的青椒要少吃。健康紅綠燈≯ 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應(yīng)注意少食。 ≮主要營養(yǎng)素≯ 維生素 (毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 103 0.04 0.03 0.19 - 10 - 0.8 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克) 泛酸煙酸礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 - 20 - 0.62 0.26 0.3 0.6 21 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 2.紅椒營養(yǎng)價值比較高