如果是這類巖石蜂蜜能賣多少錢一公斤呢。普通意蜂蜂蜜15—30元/斤（水蜜）優質意蜂蜂蜜，—80元/斤（常見可購）中蜂蜂蜜，一、當我們在市面上購買的土蜂蜜時，就現場在瓶中看到蜂蜜表層有層白的泡泡，當我們看到蜂蜜表面泡沫的時候，其實就可以斷定這是未加工的天然蜂蜜，因為這是蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下產生的抗菌物質過氧化氫，過氧化氫容易分解出氧氣，從而使蜂蜜的表面有一層非常細膩的白色泡沫。

1、多少錢的蜂蜜是真的呢？

真的土蜂蜜一般100元左右，甚至更高。但我們不能以價格來論定真假，超市的有的幾百或千元以上，就能說明他具體有蜂蜜的功效嗎，不能，加工過的蜂蜜是不具有功效的，蜂蜜在加工的溫度超過60度時就會把有效成分活性酶破壞掉，真的土蜂蜜具有以下特針：一、當我們在市面上購買的土蜂蜜時，就現場在瓶中看到蜂蜜表層有層白的泡泡，當我們看到蜂蜜表面泡沫的時候，其實就可以斷定這是未加工的天然蜂蜜，因為這是蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下產生的抗菌物質過氧化氫，過氧化氫容易分解出氧氣，從而使蜂蜜的表面有一層非常細膩的白色泡沫。

而經過濃縮加工的蜂蜜（水蜂蜜，指未成熟蜂蜜，一般蜜蜂釀造1天左右搖出，含水份高達40-80%左右，容易變質，不易保存），由于其中活性酶類在超過溫度60度時就會遭到破壞，所以一般不會有泡沫產生，二、我們也可以用力搖晃蜂蜜瓶，泡沫會增多，如果把蜂蜜表層的泡泡撇去，不太一會又會出現。因為未加工的土蜂蜜搖晃或者攪拌后蜂蜜中會出現大量均勻的細小泡泡，這是因為采集蜂回巢后，把花蜜交給內勤蜂，內勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并揮動翅膀加以扇風，使小泡中的水分不斷蒸發，內勤蜂釀蜜時候越長，蜂蜜中氣泡越多，含水份至20%以下，就是純正非常高的土蜂蜜了，

2、野生的巖石蜂蜜賣多少錢一公斤？

現在很多的農民會在深山老林里面找到不少的野生蜂蜜，只不過長在樹上的野生蜂蜜最容易被人找得到，所以基本上很少見了，一些在樹洞里面的，或者是在懸崖峭壁之處的還有不少，因為不容易被注意到。那么如果是這類巖石蜂蜜能賣多少錢一公斤呢？野生的巖石蜂蜜賣多少錢一公斤？巖石蜂蜜也是屬于野生蜂蜜，當然不到的野生蜂蜜的價格還是不一樣的，不過差距并不算太大，一般一公斤從200-300塊不等，

所以說你的巖石蜂蜜賣相好，都是成熟蜜的話，就可以賣得高一些的。平均下來喊價250塊一公斤還是可以的，因為老農就曾經找到過不少的野蜂蜜，巖石蜂蜜也找到過，只不過最后是200塊一公斤賣掉了，主要還是賣給熟人，所以沒有喊高價，如果你能夠找得到買家的話，不妨可以賣高價，尤其是城里人特別喜歡買這種土蜂蜜，就算是價格再高都愿意要的，畢竟現在野蜂蜜是可遇不可求的，數量實在太少了。

只不過現在巖石蜂蜜可比一般的野蜂蜜要難弄到，因為都是懸崖峭壁處，所以可是非常費人工的，必須要吊著繩子下去，這樣請一個人干那么一天，都需要一兩百塊錢的成本了，而且不只是請一個而已，一般為了安全都是兩三個人才行的，而這些巖石蜂蜜可大可小，一般也會有二三十斤的蜂蜜產出，還是看有沒有銷售渠道吧，如果有固定的客戶會買野生蜂蜜，那價格就會好一些。

3、好蜂蜜的價格應該是多少？

看了大家的回答基本屬實，摘抄一下回答人裡白雲先生給的價格，宜之蜜覺得這個是比較簡單明了：普通意蜂蜂蜜15—30元/斤（水蜜）優質意蜂蜂蜜：50—80元/斤（常見可購）中蜂蜂蜜：80—200元/斤（巢蜜）野生蜂蜜、巖蜜、土酸等≥200元/斤進口蜂蜜基本上是≥399元/斤（稅價高）以上括號里是宜之蜜加注的，意蜂種群數量大，抗病率高，飼養人群也多，中蜂體形小，身體較弱，飼養範圍小，蜜的產量低，其它還有東北黑蜂，

蜂蜜的好壞宜之蜜已經講過幾次，主要是取決於蜜蜂采花地（蜜源地）的環境，這是基礎！其次主要影響蜂蜜價格的就是搖蜜次數！括號裡（水蜜），就是基本一天搖一次，蜂蜜含水量大；依次五到十天左右搖一回（常見可購）；十五天以上甚至一年取一次的蜜稱之為（巢蜜），記著並不是把蜂巢做成小塊放到裝到瓶子裡就叫巢蜜！是指蜂蜜在蜂箱的蜂巢里由蜜蜂扇動翅膀自然去水分、自然發酵，在蜂巢裡自然釀造時間長才叫巢蜜的，比如宜之蜜的最好品質的《中華巢蜜》就是中蜂採集，這樣取蜜的，一年的量很少；其它野生等蜂蜜由於蜜蜂築巢特點，在野外少而且不好採集，因此價還要高；進口的不必說了，價格高是有稅，本身定價也高，不過白雲先生給的價這個應當是299元較為合適，是不是寫錯了。