7.將處理好的雞米花放在有油紙的烤盤上,放均勻,然后放入預(yù)熱好的烤箱,上下180度烘烤18分鐘左右,腌好的雞肉均勻地涂上淀粉,喜歡吃的話雞米花,可以在家里試試,在家吃更健康,雞米花配料雞胸肉1塊鹽1.5g胡椒粉2克雞蛋清10g玉米淀粉1塊面包屑和少許水煮白芝麻雞米花做法:將新鮮雞胸肉洗凈瀝干水分,切成小方塊,7.五香雞米花準(zhǔn)備好了。
雞米花配料雞胸肉1塊鹽1.5g胡椒粉2克雞蛋清10g玉米淀粉1塊面包屑和少許水煮白芝麻雞米花做法:將新鮮雞胸肉洗凈瀝干水分,切成小方塊。加入鹽、胡椒粉和蛋清。蓋上保鮮膜,腌制15分鐘。準(zhǔn)備面包屑,雞蛋,玉米淀粉。腌好的雞肉均勻地涂上淀粉。然后蘸蛋液。最后,拿面包屑。放在盤子里,盡量不要疊起來。開始加熱油盤。油六成熱時,放入雞塊,煎至金黃色。
1、雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米淀粉20g、面包糠30g。2.雞胸肉解凍,洗凈,切成條狀,然后切成丁備用。3.將鹽、黑胡椒、蠔油等調(diào)料放入小碗中,然后倒入盛雞肉的碗中。4.用筷子攪拌均勻,然后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1至2小時,直到味道變好。5.將雞肉從冰箱中取出,在面粉中滾動,以去除多余的淀粉。6、然后放入蛋液中,也是要把多余的蛋液去掉,然后全部放入面包屑中。7.將處理好的雞米花放在有油紙的烤盤上,放均勻,然后放入預(yù)熱好的烤箱,上下180度烘烤18分鐘左右。
1。準(zhǔn)備雞胸肉2塊,醬油1勺,蠔油1勺,胡椒粉3克,面粉400克,五香粉4克。2.雞胸肉洗凈,切成小塊備用。3.將切好的雞胸肉放入碗中,加入料酒、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉,攪拌均勻,腌制15分鐘左右。4.在面粉中加入五香粉和鹽,攪拌均勻。然后把腌制好的雞胸肉放在面粉里,先裹上一層粉。5、雞胸肉用篩網(wǎng)篩掉多余的面粉后放入清水中,重復(fù)兩次。6.往鍋里加入足夠的油。油溫五六成熱時,放入雞塊,用中低火慢煎,煎至表面微黃,撈出。油溫升了再炸,撈出來控油。7.五香雞米花準(zhǔn)備好了。面粉外脆,雞肉嫩而不餡。喜歡吃的話雞米花,可以在家里試試,在家吃更健康。
4、自制 雞米花這是我很喜歡的一道菜。現(xiàn)在分享給大家,希望能幫到你。