家庭自制冰激凌的步驟如下：1、先將牛奶倒入鍋中熱一下，等快燒開(kāi)的時(shí)候?qū)⑴Ｄ掏Ｖ辜訜幔俜胖靡欢螘r(shí)間等其涼透,這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是：1、制作方法簡(jiǎn)單2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺(jué)也很象果凍，略微帶點(diǎn)甜味，滑溜溜的，非常可口自己在家怎么做冰激凌。
家庭自制冰激凌的步驟如下：1、先將牛奶倒入鍋中熱一下，等快燒開(kāi)的時(shí)候?qū)⑴Ｄ掏Ｖ辜訜幔俜胖靡欢螘r(shí)間等其涼透。2、打幾個(gè)雞蛋并加入一些白砂糖攪拌，攪拌至乳白色后與之前的牛奶混在一起用小火加熱，這期間要一直攪拌到混合液體變稠能粘在木勺上為止停止加熱。3、將上面調(diào)制好的混合液體冷卻后加入奶油，攪拌成牛奶蛋糊。再將牛奶蛋糊裝入容器中，放入冰箱中冷凍后就可以食用了
材料準(zhǔn)備：1、牛奶2、一包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷(xiāo)售）3、水果（種類(lèi)不限，看個(gè)人喜愛(ài)）制作方法：1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是：1、制作方法簡(jiǎn)單2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺(jué)也很象果凍，略微帶點(diǎn)甜味，滑溜溜的，非常可口
3、自己做冰淇淋怎么做做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋為例）：1、準(zhǔn)備食材：黃油18g，細(xì)砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2顆。2、調(diào)色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力調(diào)色就省去，實(shí)在實(shí)在沒(méi)有，就做成白色同樣好吃，3、制作步驟：黃油，巧克力，白砂糖，奶油，調(diào)色放入鍋中小火加熱融化（要不停攪拌）；過(guò)篩倒入模具，草莓切半放在上面；送入冰箱冷凍一夜完。
