湖北省孝感市位于長江以北,與湖北大武漢接壤,孝感轄區有孝昌縣、云夢縣、大悟縣、安陸市,應城市、漢川市等地,說起孝感美食,當數孝感市本土生產的孝感麻糖、孝感米酒了。孝感米酒可以用來煮著吃,那就是全國有名的孝感米酒羹,其具體做法如下,主料孝感米酒,配料小湯圓一袋,白糖300g,雞蛋一個。
1、在周口你是怎么消暑的?
我們淮陽:太昊陵(伏羲埋葬的地方,國家4A級景區,全國重點文物保護單位)平糧臺遺址(伏羲建都的地方、全國重點文物保護單位)龍湖的東湖、南壇湖——國家濕地公園、河南地質公園陳胡公陵園——周口市重點文物保護單位、陳姓始祖埋葬的地方曹植衣冠冢——思陵冢(周口市重點文物保護單位)陳王劉崇墓(全國重點文物保護單位)陳楚故城(淮陽縣城的城里,四門以內,省重點文物保護單位)弦歌臺(紀念孔子陳蔡絕糧,省級重點文物保護單位)。
2、孝感有什么特色美食?
湖北省孝感市位于長江以北,與湖北大武漢接壤,孝感轄區有孝昌縣、云夢縣、大悟縣、安陸市,應城市、漢川市等地,說起孝感美食,當數孝感市本土生產的孝感麻糖、孝感米酒了,孝感麻糖:口感香甜酥脆,滋潤爽口,回味無窮。主要要采用麥芽糖、白芝麻,糯米等原料精心加工而成,記得小時候我們小朋友們最愛吃的就是孝感麻糖了,逢年過節走親訪友它便是最好的風味佳品,當下也是人人喜愛,老少皆宜的零食和禮品了,
孝感米灑:又叫酒釀,甜酒。用糯米釀制而成,口感甘甜味醇,清香郁濃,營養豐富,可以說是我們孝感人的一大驕傲,在孝感這甜米酒家家戶戶都會做,聽說中老年人和懷孕的人吃了米酒能美容養顏,促進消化,健胃等保健作用,孝感米酒可以用來煮著吃,那就是全國有名的孝感米酒羹,其具體做法如下:孝感米酒羹:主料孝感米酒,配料小湯圓一袋,白糖300g,雞蛋一個。
制作方法:起鍋燒水,大約一湯碗水燒開,下入小湯圓,等小湯圓漂浮水面,下入孝感米酒,加入白糖,用炒勺在鍋內輕微攪動使白糖完全融化水中后打一個雞蛋,用筷子把雞蛋打散,開小火,均勻淋灑鍋內沖成蛋花,改大火勾玻璃芡灑上枸杞紅棗點綴一下即可,孝感米酒可以用來沖蛋酒非常好喝養胃,還可以做出很多經典美食,例如米酒荷包蛋、脆炸米酒、米酒冬瓜排等,當然這只是些以孝感米酒為食材的菜肴,還有非常多的美食會讓你眼花撩亂,例如云夢的三鮮魚面你一定沒吃過,安陸的鹽餅子夾肉、應城的紅燒肉、漢川的臘肉豆絲、鍋巴藕元等。