上個世紀五十年代,羅非魚經越南傳入我國廣西。Cár?phi連起來就是“非洲鱸魚”,指代非洲產的鱸形目羅非魚非常合適,拋開別名不“羅非魚”這個名字本身就有些讓人困惑,它是從何而來呢,羅非魚和鯽魚的關系僅僅是因為看著有點像,兩者在分類學上關系較遠。
1、羅非魚是哪來的,和鯽魚有關系嗎?
“羅非魚”指的是莫桑比克口孵非鯽,鱸形目、隆頭魚亞目、慈鯛科、口孵非鯽屬的一種魚類?,F在“羅非魚”一詞已經成了慈鯛科非鯽屬(Tilapia)和口孵非鯽屬(Oreochromis)多種魚類及其雜交后代的泛稱,英文統稱為Tilapia,莫桑比克口孵非鯽為代表的羅非魚原產于非洲,因為長得像我們熟悉的鯽魚,所以傳入我國的時候得了個非洲鯽魚的別稱。
其實,它屬于慈鯛科而非鯉科,所以分類學上和鯽魚相去甚遠,除了非洲鯽魚,羅非魚還有很多別名,譬如福壽魚、吳郭魚、越南魚等等,香港人管它叫金山鯽,臺灣人叫它臺灣鯛。拋開別名不說,“羅非魚”這個名字本身就有些讓人困惑,它是從何而來呢?上個世紀五十年代,羅非魚經越南傳入我國廣西,羅非魚在越南語中寫作Cár?phi,Cá是魚的意思,r?phi即“鱸非”,所以音譯的“羅非”兩字也就是“非洲鱸”的意思。
Cár?phi連起來就是“非洲鱸魚”,指代非洲產的鱸形目羅非魚非常合適,所以羅非魚和鯽魚的關系僅僅是因為看著有點像,兩者在分類學上關系較遠。鯽魚,也叫鮒魚,鯉形目鯉科鯽屬常見的一種淡水魚,原產于亞歐大陸的江河湖泊,不僅是我國最重要的食用魚,也是人類最早馴化的魚類之一,因為耐低溫耐低氧超耐糙的特性,早已被引進到世界各地廣泛人工養殖,繁殖季節前后的春末和秋末時最肥美。