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1，南瓜布丁的做法沒有奶油可以做嗎
2，南瓜布丁怎么做
3，南瓜香草布丁怎么做
4，南瓜布丁怎樣做

1，南瓜布丁的做法沒有奶油可以做嗎

主料南瓜泥200g全蛋2個細砂糖30g牛奶150g輔料焦糖液適量步驟1.將南瓜泥和淡奶油混合均勻。2.全蛋和30g細砂糖混合均勻，不需要打發。3.牛奶和30g細砂糖沸合后，小火煮至微沸。4.將煮好的牛奶加入到步驟2，邊加邊攪拌。5.將步驟4加入到步驟1中拌勻。6.160度烤40-45分鐘。7.出爐后表面澆上焦糖淮即可食用。

南瓜布丁的做法沒有奶油可以做嗎

2，南瓜布丁怎么做

材料：南瓜130克、牛奶150毫升、煉乳30毫升、雞蛋3個。焦糖汁材料：砂糖4大勺、水1大勺、開水少許做法：1、小鍋中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入，中火，一直攪拌，直出現糖色后，可再加少許開水。攪勻即可成焦糖汁。倒入布丁碗（只要能進烤箱的容器都可以）中備用；(有點不夠焦,主要是怕糊了)2、南瓜去皮，去瓤，切塊，放微波爐里用專用器皿裝著，蓋蓋，轉熟，壓泥;3、雞蛋打散，和南瓜泥攪勻;4、加入牛奶和煉乳混合攪勻,用篩網過篩;5、過篩后倒入布丁碗中；6、入烤箱180度，30-40分鐘。視自己的烤箱而定，今天我稍開了一會小差，有點過頭了；6、放涼后，入冰箱冷藏，然后再食用

南瓜布丁怎么做

3，南瓜香草布丁怎么做

南瓜香草布丁材料：貝貝南瓜一個，蛋黃3只、鮮牛奶100ml、淡奶油100ml、砂糖30g、香草莢1/3根步驟：1 南瓜洗刷干凈外表2 用小刀在南瓜頂部切出一個小蓋子，用勺子把里面的瓜囊挖去3 把南瓜放入一個大小適合的碗中，放入電飯煲，燒開水后蒸10分鐘左右至熟取出倒入水放涼4 準備布丁液，蛋黃攪散，淡奶油加砂糖煮沸，放入香草莢，小火煮至砂糖完全融化后微沸后丟去香草莢5 快速倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌，至完全融合。6 將牛奶慢慢倒入攪拌好的蛋黃液中。7攪拌好的布丁液，過篩入后倒入放涼的南瓜中8 烤箱預熱上下火165℃，南瓜放入裝有溫水的小盤子中，烤制40分鐘至中間的蛋液凝固，不流動變金黃即可

南瓜香草布丁怎么做

4，南瓜布丁怎樣做

焦糖南瓜布丁焦糖：砂糖60g、水20g 南瓜布丁：南瓜肉300g、蛋2個、玉米淀粉2大匙、糖20g、牛奶100ml、香草糖1包、朗姆酒1小匙做法： 1、砂糖與水在小鍋里混合，小火煮至褐色，倒入模具鋪滿底部（事先在模具上涂一層黃油防粘）。 2、南瓜肉蒸熟后搗爛，過篩（必須過篩，否則布丁的口感就不爽滑了）。依次加入糖、香草糖、蛋、玉米淀粉、牛奶和朗姆酒，拌勻后才可加入下一樣。 3、將布丁糊倒入模子中，下面墊一個大烤盤，隔水蒸焗，180度50～60分鐘。最后20分鐘可適當降溫。 4、烤熟后取出，趁熱脫模。稍冷后即可食用。 *焦糖可用白糖加少量水慢慢攪熬，熬倒棕黃色粘稠狀即可。* 牛奶南瓜布丁牛奶250克，砂糖50克，南瓜適量，瓊脂10克，水100克左右做法： 1) 南瓜切塊，蒸熟，用勺子或其他工具搗成泥 2) 瓊脂放入水中小火加熱至完全溶化 4) 牛奶煮至微開，加砂糖，倒入南瓜泥充分攪拌均勻 5) 在南瓜牛奶糊中倒入瓊脂液，攪拌均勻，用漏勺或紗布過濾掉雜質，過濾后的液體倒入容器中，俺家請出滴是碗君；過濾掉的固體口感不敵布丁細膩，但是甜甜的，也被卷進肚子里去了：） 6) 液體晾涼，蓋好冷藏2小時以上即可取出開吃