“西子水、桂林山、還有一個天堂在四川”，老人說的俗語，概括了浙江西湖的水，廣西桂林的山，以及素有天府之國稱呼的四川的別有洞天。我國有四個城市獲得了聯合國教科文組織授予的“美食之都”稱號，分別是成都市、順德區、澳門特別行政區和揚州市，順德是有名的“廚師之鄉”，有句話講“吃在廣東，廚出鳳城”，就是說的順德。
1、老人常說的“西子水、桂林山、還有一個天堂在四川”，說的是哪里呢？
“西子水、桂林山、還有一個天堂在四川”，老人說的俗語，概括了浙江西湖的水，廣西桂林的山，以及素有天府之國稱呼的四川的別有洞天。“憶江南，最憶是杭州”，一千多年前，文人墨客們對杭州的盛贊，主要來自于西湖的秀美及與之相關的優美傳說，西湖不但是天然湖，也是一個人文湖。著名的蘇堤春曉，讓人一下子就想到著名詞人蘇軾，還有他氣勢恢弘的“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”斷橋殘雪、雷峰夕照、三潭印月、平湖秋月，無一不給人歲月靜好的感覺，
桂林的山，在小學課本“桂林山水甲天下”一文中便知曉了。文中不但詳盡地描寫了桂林的水，也不惜篇幅描述了桂林的山，桂林的山奇，拔地而起，各不相連，像老人，像巨像，像駱駝；桂林的山秀，像屏障，像竹筍；桂林的山險，讓人感覺一不小心就會摔下來。我見過的桂林的山，端的是形態萬千，栩栩如生，倒映在漓江清澈的江水中，影影綽綽，千嬌百媚，
2、中國美食天堂是四川還是廣東還是臺灣還是上海還是西北？
我國有四個城市獲得了聯合國教科文組織授予的“美食之都”稱號，分別是成都市、順德區、澳門特別行政區和揚州市。占了全球八個美食之都的一半，澳門的美食比較小眾、人們對于成都和揚州的信息量比較大，而順德作為佛山市的一個區，很多人并不熟悉，尤其是北方人。順德是有名的“廚師之鄉”，有句話講“吃在廣東，廚出鳳城”，就是說的順德，
順德菜以食材的豐富而著稱，烹飪以博采諸家而見長。近幾年，隨著網絡和媒體的發展，順德美食也逐漸廣為人知，央視《尋味順德》的節目里介紹過順德的豬雜粥，順德“某展”的煲仔飯也登陸過《舌尖上的中國》，網紅的民信老鋪雙皮奶、細妹牛雜成了游客必到的打卡之地，德順的傳統美食，還是要數順德的早茶及魚生粥。順德的早茶品種繁多、制作精良。
