7.在沸騰的鍋中加水煮沸并加入餃子，煮至餃子浮起，加入一些冷水，然后煮至餃子浮起并膨脹,包包餃子造型,6.添加豬肉餡料,4.將冷的或溫的胡蘿卜加入肉中，攪拌均勻,香菇胡蘿卜豬肉餡料餃子食譜如下:配料:胡蘿卜2、干香菇10個、后腿肉300g、面粉400g、植物油。
1、主料:胡蘿卜 600g汁面團、200g瘦豬肉、300g大白菜。輔料:麻油，鹽，姜，五香粉，雞精，香蔥，極鮮的味道。2.白菜洗凈瀝干水分，切成大塊。將洋蔥洗凈并切片。3.將瘦豬肉切成大塊。將肉末部分洗凈裝上，撥鈕轉到中間位置，將豬肉、蔥、姜、白菜接上電源，磨成肉末。然后用盤子或碗加入肉末。4.餡料加香油，五香粉，味道很鮮，雞精拌均勻。包的時候加鹽。5.將面團搓成長條狀，分成小份。卷成小圓盤。6.添加豬肉餡料。包包餃子造型。7.在沸騰的鍋中加水煮沸并加入餃子，煮至餃子浮起，加入一些冷水，然后煮至餃子浮起并膨脹。
配料:豬肉400g、胡蘿卜200g、醬油、雞精、姜末、鹽、蔥花、清水、食用油。步驟:1。豬肉剁成肉末，加入醬油、雞精、姜末、鹽、蔥花，拌勻。加一點水，往一個方向打圈攪打，再加點水攪打。2.胡蘿卜用絲切機刨成細絲(用絲最細的刀片)，然后用菜刀稍微剁一下。3.鍋里熱一點油，放入胡蘿卜絞碎炒一會兒，撈出晾一會兒。4.將冷的或溫的胡蘿卜加入肉中，攪拌均勻。餡料沒問題。
3、香菇 胡蘿卜 豬肉餡 餃子的做法大全香菇胡蘿卜 豬肉餡料餃子食譜如下:配料:胡蘿卜2、干香菇10個、后腿肉300g、面粉400g、植物油。1.將干香菇洗凈浸泡，撈出切成小塊，保留浸泡過的水；胡蘿卜把絲擦干凈剁碎，后腿肉八瘦二肥剁成餡。一小塊新鮮的生姜切碎放入其中，2.三者加入適量鹽、生抽、蠔油拌勻。然后分三次加入適量泡蘑菇的水，每次用手往一個方向攪打，讓餡料吃到一定的水分，最后加入一勺植物油和兩勺香油，拌勻，冷藏。3.將400克面粉和大約210毫升水揉成光滑的面團，然后揉成細長的條狀，用刀切成同樣大小的小劑量，4.用手掌把案板上的小藥丸壓成小圓餅，撒點面粉防止粘。5.取一個小圓曲奇，圍成中間厚、兩邊略薄的大圓，用餡料包裹，兩邊對折，揉成餃子，6.完成。7.用水煮開，放入餃子，保持中火煮沸，每個沸點冷卻一次，所以一共需要煮三次。
