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1，速凍豆角怎么做好吃
2，凍土豆怎樣做好吃又簡單
3，凍白菜燉土豆怎么做好吃
4，土豆凍了
5，凍豆角怎么吃

1，速凍豆角怎么做好吃

無需解凍，用涼水沖一下就直接下鍋，不流失營養，口感與鮮豆角一樣，我說的是東北速凍油豆角

首先，說一下用料：主料：速凍豆角（免洗）：1斤半，秋土豆：8兩，五花肉：一兩半。調料：姜、大蒜（紫皮的最好）、鹽、醬油、十三香、大料瓣、植物油。其次說準備過程：1. 土豆洗凈，去皮，切成塊，最好是用刀錛成塊，因為這樣的土豆塊接觸面積大，容易入味；2.制作蒜醬：把2-4瓣紫皮蒜沖洗干凈，在菜板上用菜刀折扁，去皮，再拍碎，剁勻（塊不要太小），放在小碗中，加入醬油，制成蒜醬待用；3．將五花肉切成條或片，將姜切成片，3-5片即可。重點說烹飪過程1．炒鍋上火將油燒至微熱，放入五花肉，炒至6、7分熟；2．放入姜末、略炒幾下；倒入醬油爆出香味；3．放入土豆塊，翻炒一會，讓土豆入味、上色，炒至油湯變粘（土豆炒出淀粉）并粘在土豆塊上；4．將速凍豆角開封，直接倒入鍋中，與土豆一起翻炒，至豆角變軟變成深綠色；5．加水，再加入鹽、大料瓣、十三香等調料，蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。最后注意事項：1．速凍豆角一定要買那種袋裝的，免洗的，入鍋前不能遇熱，不能解凍，開封后立馬下鍋。2．燉到一定時候，先將大料瓣取出，因時間長了，大料味太濃了反美而不美了。3．出鍋時視其口味可可加入少量味精。4．如果身邊有大白菜幫，撕開幾個放入鍋中一起燉，也是很好吃的，不過，那樣的話，這道菜可能就要改名了，該叫爛（亂）燉了吧？呵呵。5．本道菜是按兩盤備的料，如果只想做一盤，那么所有料減半即可。

速凍豆角怎么做好吃

2，凍土豆怎樣做好吃又簡單

提前把洗干凈的土豆放冰箱冷凍兩天，凍實之后取出來徹底解凍，然后用力把里面的水擠出來，手用力比較難的小伙伴可以用菜板壓，這樣會好擠些。擠的越干凈越好吃。請點擊輸入圖片描述擠到掰開感覺像肉絲一樣的紋理就可以請點擊輸入圖片描述用手掰成小塊，不要用刀切，手掰出來的口感更好吃請點擊輸入圖片描述小蘇打撒入，用手搓拌開，一定要拌均勻，然后裝入盤中請點擊輸入圖片描述糖或者鹽均勻撒在表面，不需要揉搓拌勻請點擊輸入圖片描述上鍋大火蒸20分鐘，小火燜5分鐘請點擊輸入圖片描述出鍋，搭配自己愛吃的醬料蘸著吃，也可不搭配醬料直接吃請點擊輸入圖片描述

凍土豆怎樣做好吃又簡單

3，凍白菜燉土豆怎么做好吃

白菜燉土豆的具體做法如下：原料:大葉白菜4片、中等大小土豆1個、粉條1把、色拉油45ml、蔥1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、醬油15ml、鹽1、2克、清水適量。操作:1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉條放入溫水中泡軟；2、蔥、姜切片；3、鍋中油六成熱時，放入花椒、大料、蔥、姜炒出香味；4、放入土豆片炒2-3分鐘至稍稍變軟，中途為防止粘鍋，可稍點兩次水；5、放入白菜片炒至稍稍變軟，倒少許老抽上色翻炒均勻，倒入適量清水；6、放入泡好的粉條，煮2-3分鐘，至湯汁收得差不多，加鹽調味，翻炒均勻即可。

您好，白菜燉土豆的具體做法如下：原料:大葉白菜4片、中等大小土豆1個、粉條1把、色拉油45ml、蔥1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、醬油15ml、鹽1、2克、清水適量。操作:1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉條放入溫水中泡軟；2、蔥、姜切片；3、鍋中油六成熱時，放入花椒、大料、蔥、姜炒出香味；4、放入土豆片炒2-3分鐘至稍稍變軟，中途為防止粘鍋，可稍點兩次水；5、放入白菜片炒至稍稍變軟，倒少許老抽上色翻炒均勻，倒入適量清水；6、放入泡好的粉條，煮2-3分鐘，至湯汁收得差不多，加鹽調味，翻炒均勻即可。貼士：1、我用的紅薯粉絲，比普通粉絲略粗些，比粉條略細，很筋道，也可以用粉絲或粉條代替，不加也可以；2、清水的量依個人喜歡掌握，我喜歡把湯汁收得差不多了，汁濃一點兒的，也可以多加一些清水，湯水比較多的，我看食堂里做的就是那樣的，也很好吃，還好掌握。

凍白菜燉土豆怎么做好吃

4，土豆凍了

不能了。我們家以前也有過，土豆流水，有了毒，所以不能吃了。

看到網上有很多人說土豆凍了不能吃，錯！土豆凍了當然能吃了，我還經常故意把土豆凍來吃呢。具體方法是：1、把土豆放在冰箱里凍實，注意一定要凍得硬邦邦的；2、把凍土豆放在涼水里解凍，直到冰完全化了，這時土豆變成了軟軟的，里面有很多水；3、把解凍的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到處流），再用一塊板狀物擠壓，把水分擠出來，注意，這一步很關鍵，好不好吃取決于水分得多少，要用力盡量把水都擠出來，壓好的土豆是扁扁的；4、壓扁的土豆上鍋蒸熟，香甜可口的凍土豆就做好了。還記得小時候，在寒冷的北方的冬天，家里還點著爐子，把蒸好的凍土豆放在爐子上烤熱，一掰兩半，香噴噴的熱氣撲面而來：）

可以吃但是口感不好可以做成土豆餅做成土豆餅我很喜歡吃土豆，麻煩到土豆絲，簡單到燉肉里扔兩塊，都喜歡，:) 現在來說個土豆餅，做一堆冰箱里凍上，早上扔兩個到烤箱里，很不錯的早餐。土豆削皮洗凈，煮到爛，整個撈起瀝干水壓成泥。黃油融化后將適量蔥花爆香，小心別弄糊了，和到土豆泥里。再加入雞蛋和面粉。面粉的量要控制好，太少了不容易成型，多了又把土豆的香味蓋過了。我的習慣是容許的范圍之內越少越好，好吃最重要，嘿嘿。加入少許鹽調味。弄出來的糊糊大概狀態是能挖出一團團的，可是表面要光滑，不能看見干干的裂紋……我表達得清楚么？平底鍋上油，挖一團糊糊扔進去，用鍋鏟壓平修整形狀。煎到兩面見黃就起鍋。最后把所有煎好的餅再放到烤箱350度烤到香味出來就好了。

5，凍豆角怎么吃

食材豆角500g土豆1個五花肉50g油適量鹽適量姜適量蔥適量蒜適量雞精適量醬油適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1豆角化一下去絲洗凈瀝水2土豆去皮切塊，五花肉切片，蔥姜蒜切碎3涼油放肉炒黃4放蔥姜蒜炒香5放入豆角6放醬油翻炒，加水，放鹽，雞精7放土豆燉熟8出鍋

付費內容限時免費查看回答1、把凍豆角解除凍結，當然解除凍結最好是。不能用熱水燙。假如時間急匆匆，能夠冷水清洗。2、這一時間，你能提前準備蒜，一定要多提前準備點蒜。3、蒜去皮，能夠倒成蒜末，有的喜愛蒜泥，也非常好。4、搗蒜泥時，鹽一定多放些，進味，由于，存儲長豆角時，一般都選嫩長豆角。5、長豆角綽水，能夠冷水放入長豆角，沸騰3分鐘就可以了。有的盆友喜愛儲放時就生產加工熟透，那麼，你用1分鐘煮就可以了。6、把長豆角撈起來，過一下冷水，切條，添加蒜末，滴上芝麻油就可以了。7、喜愛吃辣椒的人，能夠加一些油辣子，蒜末，拌和就可以。8、喜歡吃豆干的盆友能夠增加少量豆腐干切割成的條，很非常好奧。更多6條