6.當你看到平菇并煎至金黃色時，就可以撈出來了,7.把炒好的平菇放在盤子里，撒上孜然粉,鍋里燒七成油，用糊將平菇條煎至金黃色,這道簡單美味的炒菜平菇就做好了,2.主要成分:平菇500g,1，fry平菇大概要煮五分鐘,3.做法:平菇清水洗凈焯一下,2.首先清洗平菇并瀝干,好的平菇四成條。
1、食材:平菇200g、雞蛋1個、面粉適量、淀粉適量、十三香、鹽、孜然粉。2.首先清洗平菇并瀝干。用手把它掰成幾塊。3.將一個雞蛋打入碗中，加入十三香，鹽，最后加入面粉和淀粉，攪拌均勻成糊狀。4.將平菇倒入面糊中，均勻地涂上一層面糊。5.鍋中倒入食用油，油溫七成熱時，加入平菇裹面糊。6.當你看到平菇并煎至金黃色時，就可以撈出來了。7.把炒好的平菇放在盤子里，撒上孜然粉。
1，fry 平菇大概要煮五分鐘。2.主要成分:平菇500g。輔料:淀粉100g，雞蛋1個，五香粉適量，鹽適量，食用油250ml。3.做法:平菇清水洗凈焯一下。好的平菇四成條。在平菇里打一個雞蛋，加入淀粉、五香粉、鹽。用筷子攪拌均勻，使平菇 sticks裹上淀粉蛋糊。鍋里燒七成油，用糊將平菇條煎至金黃色。瀝干并裝盤。
首先準備好所需的食材和調料，然后我們準備關鍵的面糊。面糊做得很好。炸的時候不僅色澤金黃好看，而且口感酥脆可口。首先，為了讓蘑菇有底味，面糊里必須加入適量的鹽和胡椒調味。面糊可以由雞蛋和面粉制成。攪拌均勻，直到沒有干粉。香菇洗凈瀝干水分后，撒上適量的食用鹽，鍋中準備適量的油，加熱至油溫的40%，將香菇提前裹在攪拌好的面糊中，然后放入鍋中炸至表面金黃即可。再炒的話，第一步就是把它們炒到畫面里。如果不接受油炸，繼續炸兩分鐘，然后控油，直到表面變成暗黃色。最后將花椒粉、胡椒粉、鹽、孜然粉攪拌成調料，均勻撒在蘑菇上。這道簡單美味的炒菜平菇就做好了。
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