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1，貴陽的特色小吃
2，貴州美食攻略貴州有什么好吃的貴陽吃喝玩攻略
3，貴陽的特色小吃都有什么
4，貴陽美食貴陽小吃
5，來貴州必嘗的特色美食你知道幾個分別是什么
6，貴陽都有哪些好的小吃

1，貴陽的特色小吃

花溪牛肉粉

貴陽的特色小吃

2，貴州美食攻略貴州有什么好吃的貴陽吃喝玩攻略

貴陽旅游計劃：第一天早上：早餐：牛肉粉活動：黔靈公園爬山中午：六廣門吃米酸絲娃娃下午：花溪公園騎單車晚餐：亮歡寨吃酸湯魚晚娛樂：88club 或蘇荷第二天早上：1、昨晚喝多了、睡晚了的情況：睡覺2、還能爬起來的情況：早餐：腸旺面

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貴州美食攻略貴州有什么好吃的貴陽吃喝玩攻略

3，貴陽的特色小吃都有什么

油煎朝天辣貴州菜屬川菜系，都以辣為主，幾乎所有的菜都以辣為佐料。同樣是辣，三個吃辣出名的省份又有區別。四川是麻辣，湖南是干辣，而貴州是真辣。半尺長的朝天辣椒，細長，一頭尖尖像手指。油里煎炸后，變成暗紅色，端上桌面，直接入口。我膽顫心驚，只吃了半根，辣得直咳，舌頭已難以下飯。直灌茶水才還神。有此教訓，每次進小餐館時，“少放點辣”，成為必說的話。貴陽一年360天，幾乎300天陰天下雨，故才有貴“陽”之稱。天陰空氣溫度大，人的關節易發毛病，吃辣能去風溫。烏江鰱魚豆腐火鍋從貴陽驅車遵義途中，在烏江邊的小鎮吃晚餐。烏江鰱魚豆腐火鍋是當地的一道名菜。主人挑了一條三四斤重的活鰱魚，當場宰洗。服務員端上液化氣燃具，將切塊的鰱魚及豆腐等佐料放入一小鋁盆里，開始加熱。我驚異的是煨具怎不用砂鍋或銅鍋，用鋁臉盆的？大概當地不產砂鍋，就地取材的緣故。雖少放點辣，但仍辣得鼻涕直流，張嘴直哈。味道果然鮮美，胃口大開，同行有的吃了四小碗飯，我亦超出乎平常飯量的一倍。那氛圍，那場景，那美味，至今記憶猶新。涼拌魚腥草魚腥草是蕺菜的別名，三白草料，多年生草本。生長在山野陰濕的地方，莖高尺余，細長，蔓生于地上，初夏開小花。莖葉均有強烈的腥臭。葉與地下部分的草根均可作藥用。遵義當地將魚腥草作為酒席臺上的一道小菜，有的吃葉，有的吃葉和根，而遵義僅吃根。看著切成寸段的魚腥草，乍看像毛草根，入口腥臭，有點像死魚味。同行問，這腥味怎么不將它除去呢？主人笑道，吃的就是這魚腥味。聽說此草有藥用，忍不住多動幾筷，腥歸腥，但挺爽口的。

貴陽的特色小吃都有什么

4，貴陽美食貴陽小吃

這個你就不懂了建議你上貴州美食網 gzm4.com 去看下吧上面貴州美食貴陽美食貴州特色美食都有，全部是。貴州美食中的“蘸水” 云貴川湘吃辣大比拼貴州人辣得起放得下品貴州菜頓頓酸溜溜苗族飲食與酸湯魚黔菜里的高原風貴州一怪辣椒是菜風味小吃之絲娃娃又臭又“香”的油炸臭豆腐神奇的侗族飲食我們的“春游”＝蕨菜炒肉絲? 黔味菜肴 - 花江狗肉香甜滑爽的冰粉貴州美食之最貴州美食 - 遵義豆花面貴陽名小吃城“味”之黔味之品——...黔菜，還需要廚師嗎？我是廚師不出所料：貴州又缺席全國...貴陽，哪里能吃大魚頭？—...凱里酸湯魚榮膺中國三大特... 貴州美食-織金蕎涼粉貴州美食-辣雞面(粉) 黔味菜肴-麻辣香椿魚黔味菜肴-荷葉糍粑黔味菜肴-紅油剪粉獨山鹽酸菜貴州包谷飯黔味菜肴-連渣落黔味菜肴-芹菜酸貴州美食-威寧蕎酥黔味菜肴-素瓜豆黔味菜肴-雞樅辣椒黔味菜肴-脆皮肥腸貴州美食-碗兒糕黔味菜肴-酸豇豆炒肉沫黔味菜肴-涼拌燒辣椒奢香玉簪竹蓀 - 綻開的“山珍”之花貴州美食 - 包谷粑貴州美食 - 安順破酥包風味小吃 - 啃骨頭貴州美食-香菇燉雞飯(粉\面) 新加坡面包蛋糕業第一品牌...家庭版飯掃光（圖）青紅椒香辣醬(圖)香辣肉末炸醬（圖）蒜蓉香辣醬（圖）牛肉豆豉香辣醬（圖）貴州美食 - 酸辣粉貴州美食 - 腸旺面黔味菜肴 - 農家殺豬菜黔味菜肴 - 血豆腐黔味菜肴 - 蕪荽拌水豆豉貴州美食 - 貞豐糯米飯貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯貴州美食 - 黃粑黔味菜肴 - 宮保肉丁黔味菜肴 - 酸菜燴豆米黔味菜肴 - 青椒洋芋絲黔味菜肴 - 黔味魚香茄子貴州美食 - 炒餌塊粑（年糕）貴州美食 - 炒卷粉黔味菜肴 - 黔味魚香肉絲黔味菜肴 - 魔芋筋炒肉絲黔味菜肴 - 酸菜炒磨芋黔味菜肴 - 畢節酸菜黔味特色雞豆花火鍋黔味特色啤酒鴨火鍋黔味特色豆腐魚火鍋黔味菜肴-毛豆包谷炒肉沫黔味特色狗肉火鍋黔味特色黃燜羊肉火鍋黔味特色辣子雞火鍋貴州美食-糖麻圓黔味特色酸湯魚火鍋黔味特色清水魚火鍋黔味特色野生菌火鍋貴州美食-興義刷把頭黔味特色干香脆肚火鍋黔味特色青椒童子雞火鍋黔味菜肴-胖辣椒黔味菜肴-黑珍珠肉丸貴州美食-清明粑貴州美食-貴陽雞肉餅黔味菜肴-干煸土豆絲貴州美食-炒蕎飯國酒茅臺黔味菜肴-干煸肉絲黔味菜肴-油炸洋芋片黔味菜肴-陰辣椒黔味菜肴：辣子雞貴州美食-開水面天麻鴛鴦鴿雞絨銀杏貴州小吃-米豆腐貴州酸湯魚引子湯粑魔芋鍋粑炒肉絲黔味菜肴 - 啤酒鴨黔味菜肴 - 糟辣芹菜肉沫黔味菜肴-紅油素粉修文特色陽明宴遵義羊肉粉古鎮豬腳布依族灰粽粑鎮寧波波糖絲娃娃腸旺面花江狗肉威寧蕎酥貴州特色串串香戀愛豆腐果雞煮菜稀飯黔味菜肴-夾沙肉苗家狗肉火鍋雷家豆腐園子遵義名吃-豆花面黔味菜肴-白果燉雞涼拌折耳根糟辣脆皮魚宮保雞丁貴州美食-遵義雞蛋糕龍爪肉絲貴州美食-豌豆涼粉貴州美食-炒螺螄又愛又怕的筍子炒肉黔味菜肴 - 宮爆黃喉黔味菜肴 - 涼拌折二根黔味菜肴-小米酢貴州美食-片雞粉貴州美食 - 豆花飯貴州美食 - 怪嚕飯黔味菜肴 - 折二根炒臘肉風味小吃 - 貴陽烤雞風味美食 - 羊肉粉黔味菜肴 - 老臘肉貴州美食 - 香酥鴨貴州美食 - 牛肉粉貴州美食 - 畢節湯園貴州美食 - 雞肉湯園貴州美食 - 砂鍋粉貴州美食 - 豆沙窩貴州美食 - 洋芋粑我能說的就這么多了貴州美食網 gzm4.com 去看下吧

5，來貴州必嘗的特色美食你知道幾個分別是什么

1、辣子雞辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經過香料腌制，然后放入油鍋內爆，熟后撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜，也可以是火鍋。由于辣子雞在炸干水汽后可以保存較長時間，很多人家做好后存放起來慢慢享用。2、腸旺面腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉面店都有。3、絲娃娃因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層面皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然后卷起來，加上調料直接塞入嘴里。黔靈公園門前的路上有很多賣“絲娃娃”的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。4、牛肉粉貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別于其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料后辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。5、黃粑黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里會有外酥內糯的感覺，回味長遠，是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。6、豆沙窩這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃，也有買了回家當早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。7、青巖豆腐此菜為貴陽名菜，是以地方特產青巖豆腐為主料，配以青椒等輔料制成。具有綿滑清香等特點。8、泡椒板筋泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內筋(當地又稱背柳肉)為主料，在烹飪前進行腌制，配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時講究現切、現腌、現炒這三大原則。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆，并且菜肴還是清質亮油，裝盤后有形、有色、有味，此為貴陽獨有選料方法烹制的特色菜肴。9、酸湯魚源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費配送一小籃蔬菜。10、戀愛豆腐果烤豆腐果在貴陽人中被戲稱為“戀愛豆腐果”，將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上，用小鏟不斷翻動烤煎，烤到表面黃亮鼓起時，用竹片將豆腐果當腰剖開，加入辣椒、蒜、醬油等佐料，咸辣嫩燙，滿口噴香，滋味非常誘人。一般在貴陽各小吃街上、農貿市場均有售。11、紅油米豆腐這是貴陽的一種名小吃，主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料制作而成，貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。12、花江狗肉講花江狗肉先從名字講起，為什么叫花江狗肉？是因為它來源于貴州省安順市黃果樹大瀑布旁有一條花江街，在這條街上以專營狗肉風味特肴而馳名中外，所以取名為花江狗肉，也就是以當地的地名作為這個特色名吃的名稱。13、糟辣脆皮魚貴州槽辣椒，是黔味菜肴的調味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鮮咸，經久不易變味，能促進食欲開胃，生熟葷菜都可食用，頗具獨特的地方風味。糟辣脆皮魚，是貴陽傳統名菜之一，大小宴會及居家請客，均常把這道菜作為款待客人的佳肴。此魚的風味是殼脆肉細，色紅油亮，鮮香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下飯佐酒之佳肴，食后使人余味無窮，促進食欲。14、豆腐圓子貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。15、狀元蹄鹵豬腳，又名狀元蹄。制此鹵豬腳，需選農村飼養一歲左右的豬之蹄，取十余種名貴中藥入味，經文火溫煨，精心鹵制，吃時再輔以青巖特產的雙花醋調制蘸汁，入口肥而不膩，糯香滋潤，酸辣味美。

來貴州必嘗的特色美食我知道的還有很多，不過你想要買一些來吃的話，可以去當地的小吃店。

這些特色是沒事，他有的時候也是比較多的，比較全面的食物也是比較高檔的。

個人覺得他如果是貴州的話，美食它基本上都是辣的，個人都喜歡吃辣的，所以貴州的美食我個人都會很喜歡。

只得一次，這個人面小吃有非常多，非常多

6，貴陽都有哪些好的小吃

腸旺面，牛肉粉，豆腐園子，豆腐果，絲娃娃。

　D1 早餐：羊肉粉地址：黃浩羊肉粉（師范大學正門隔壁，路邊）　　中餐：青椒童子干鍋雞。地址：省府路大院內　　下午小點：絲娃娃（上國宴的不能不吃）。地址：省府路黃大琴家（在貴山花園的二單元的四樓）　　晚餐：四合院小菜館。地址：黔靈西路小巷里（要訂位，否則等死你）。特色菜：雞絲拉皮，美極鮮豆腐等等　　宵夜：軟哨面。地址：下合群路（一街都是小吃）　　D2 早餐：叉燒園子粉。地址：沙河橋一小門面　　中餐：燉雞飯。地址：市府橋上。特色：佐飯吃的小菜　　下午小點：烤肉。地址：飛山街路邊一小攤，天天排隊沒耐心等不一定吃上　　晚餐：犇牛火鍋。地址：貴烏路陽光花園旁。特色菜：煮不老牛肉片，撒尿牛丸　　宵夜：鐵板快炒。地址：合群路。特色：洋芋粑　　D3 早餐：腸旺面。地址：貴惠路吊腳樓　　中餐：甲秀樓野菜館。地址：甲秀樓對面。特色：貴州的各種野菜（涼拌或炒）　　下午小點：小小啤酒屋。特色：鍋貼，蕨菜，折耳根，卷粉米豆腐。地址：北京路八角巖賓館旁　　晚餐：赤水豆花火鍋。地址：觀水路智誠超市旁的小路進去。特色菜：臘排骨，豆花，竹筍，干鍋羊肉，炒麥子　　宵夜：炒馬蝦。地址：合群路蝦王一絕　　D4 早餐：飛碗牛肉粉。地址：花溪　　中餐：王記豬腳。地址：青巖鎮特色：鹵豬腳，青巖小豆腐，雞辣角，由其是各種不同的蘸碟。　　下午小點：糕粑稀飯。地址：青巖鎮　　晚餐：魔幻廚房私房火鍋鵝肉。地址：文昌北路雅園新天地樓上。特色：湯鮮肉嫩　　宵夜：太慈橋大方臭豆腐。地址：太慈橋　D5 早餐：康家脆硝面。地址：河東路（停車場）　　中餐：土風苗寨。地址：黔靈東路特色：豆米火鍋　　下午小點：貞豐糯米飯。地址：都市路諾馬特超市旁　　晚餐：酸湯魚。地址：鼎罐城。特色菜：涼卷粉，泡菜　　宵夜：鴨塊面。地址：黔靈西路劉半夜　　D6 早餐：遵義豆花面。地址：觀水路十八中附近。特點：豆漿就是湯，蘸碟　　中餐：鹵味。地址：大十字往噴水池方向人劇大院內一個老婆婆家的特色：紅苕粉，小肚，肉皮，牛肉…… 　　下午小點：花式咖啡。地址：永樂路大師咖啡館　　晚餐：全?；疱?。地址：合群路上一小路里。特色菜：牛眼睛　　宵夜：酸湯粉。地址：黔靈西路小青蛙酒吧對面。特色：青椒肉沫　　D7 早餐：豆沙窩。地址：到處都有　　中餐：老王媽媽排骨飯。地址：公園路花市與市府路交叉處特色：排骨飯，粉（酸粉，細粉，寬粉），面（細面，寬面）　　下午小點：油炸串串地址：百盛龍港店樓下超市　　晚餐：周記藥膳羊肉。地址：省總公會招待所旁居民大院。特色菜：藥膳羊肉　　宵夜：八寶飯。地址：合群路左手第一家　　D8 早餐：包餅油條地址：到處都有　　中餐：大仟納園。地址：市南路菜場對面。特色：蕨菜卷，石烹蛋等等　　下午小點：烤小豆腐。地址：路上邊走邊碰運氣　　晚餐：歡聚一堂。地址：甲秀樓對面觀水巷。特色菜：蕨根粉、折耳根肉絲等　　宵夜：燒烤。地址：合群路　　D9 早餐：大排面。地址：瑞花巷里　　中餐：老素粉。地址：黔靈東路或民生路都好吃。特色：素粉，肉沫粉外加一戀愛豆腐果外帶煎雞蛋或鹵雞蛋（最特別是豆腐果的佐料）　　下午小點：大春卷。地址：大西門星力中山店門口　　晚餐：嘎嘎凱里酸湯牛肉。地址：上合群伊里斯城堡旁特色菜：牛肉，白酸，木姜籽，玉米面，燙米酒　　宵夜：地烤地址：陜西路。特色：烤排骨　　D10 早餐：糖麻園。地址：到處都有　　中餐：排骨年糕。地址：神奇路特色：水果羹，炒年糕，各式炒飯　　下午小點：雷家豆腐園子。地址：省府西路（中華路與公園路之間）　　晚餐：雅園新大新。地址：師大旁。特色菜：豆米火鍋　　宵夜：遵義魏記粉蒸。地址：合群路　　D11 早餐：黃橋燒餅。地址：青云路展覽館后門　　中餐：川川烤肉地址：噴水池百麗隔壁二樓特色：川川烤肉，熱湯絲娃娃　　下午小點叮叮鐵板燒：地址：飛山街　　晚餐：萬家狗肉火鍋。地址：上合群頂上特色：狗肉火鍋　　宵夜：羊燒味。地址：合群路　　D12 早餐：胡記牛肉粉。地址：神奇路特色：紅湯　　中餐：忘不了農家飯。地址：公園路。特色：苗王豆腐煲，陰辣角　　下午小點：知味坊。地址：蓑草坡頂頂上。特色：獅子頭，還可以腑覽貴陽的風景　　晚餐：土雞燉魷魚地址：環城北路特色：土雞燉魷魚

特色小吃: 絲娃娃, 腸旺面, 燃面, 叉燒圓子粉, 牛肉粉, 鹵菜, 雷家豆腐圓子, 戀愛豆腐果, 春卷, 瓦耳糕, 高耙稀飯, 冰粉, 青巖豆腐, 洋芋耙, 羅鍋雜炒, 黃家糯米飯, 小保冰漿, 串串香, 炒田螺, 烤肉, 沙鍋粉/飯, 各色燒烤, 各色火鍋,烤小豆腐……