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1，慈菇生吃有什么好處還是煮熟吃有什么好處
2，念慈菇的功效和作用
3，慈姑有什么作用
4，買來慈姑不知如何做要去皮嗎

1，慈菇生吃有什么好處還是煮熟吃有什么好處

無

煮熟好

慈菇生吃有什么好處還是煮熟吃有什么好處

2，念慈菇的功效和作用

慈菇的功效和作用慈菇能清熱止血，解毒消腫，散結。用于咯血，吐血，難產，產后胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒；外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。 1、防癌抗癌：慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。 2、解毒利尿：中醫認為，慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷。 3、強身潤身：慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳作用。

念慈菇的功效和作用

3，慈姑有什么作用

別名：茨菰、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇慈姑介紹：Arrowhead慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也?！?慈姑營養分析：慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。慈姑相關性群：一般人群均可食用。 1. 適宜咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。 2. 孕婦，便秘者不宜多吃。慈姑食療作用：慈姑球莖味甘、澀、性微寒，入肺、心經；具有斂肺，止咳，止血的功效；主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。慈姑制作指導：慈菇不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔、損牙齒、失顏色、皮肉干燥等。

慈姑有什么作用

4，買來慈姑不知如何做要去皮嗎

記者了解到，目前市場上來自浙江的慈姑少量上市了，每斤售價2-3元不等。對于慈姑，最常見的做法就是煨雞或者燒肉，慈姑中富含淀粉、蛋白質、維生素及微量元素等多種營養成分。民間曾有流傳百年的坊間食療法，說是將鮮慈姑切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可治療肺結核引起的咳血。不過對于水生蔬菜，專家指出，對鉛等重金屬具有較強的吸收、積累能力?，F代社會污染嚴重，水體中鉛等重金屬含量越來越高，這些很容易被慈姑吸收，人體吃了這些慈姑就很容易導致鉛中毒。所以在吃慈姑時一定要做好兩點：首先要不怕麻煩，認真去除表皮；其次不要怕浪費，要把頂芽掐掉。這樣才能做出營養又美味的慈姑佳肴。有用的話，給個好評吧O(∩_∩)O~

吃慈姑時一定要做好兩點：首先要不怕麻煩，認真去除表皮；其次不要怕浪費，要把頂芽掐掉。這樣才能做出營養又美味的慈姑佳肴。

慈姑瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：清熱解毒食譜皮膚病食譜口味：咸鮮味工藝：煮慈姑瘦肉湯的制作材料：主料：慈姑320克,豬肉(瘦)320克輔料：土茯苓20克,蜜棗50克調料：姜4克教您慈姑瘦肉湯怎么做，如何做慈姑瘦肉湯才好吃1. 慈姑去皮洗凈切片。2. 瘦肉洗凈。3. 將慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜棗入煲內。4. 加水3-4碗，煲2小時，即可飲用。小帖士-健康提示：此湯可清風熱、解濕毒、治皮膚瘡毒、濕氣、面疤。對各種皮膚疾患，此湯有預防治療作用。小帖士-食物相克：土茯苓：服時忌茶。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）