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本文目錄一覽

1，鰩魚的生活習(xí)性
2，鰩魚怎么做好吃鰩魚的吃法
3，鰩魚怎么做好吃
4，烹飪鰩魚的做法

1，鰩魚的生活習(xí)性

鰩魚和魟魚非常相象，因?yàn)樗鼈兌加斜馄降纳眢w。幼年的鰩魚以生活在海底的動物如蟹和龍蝦為食。當(dāng)它們長大以后，主要獵捕烏賊等軟體動物。捕食的時候，鰩魚主要靠嗅覺捕獵。鰩魚臥在海底時利用特殊的閉口呼吸法盡量避免吸入泥沙。鰩魚在呼吸時，水通過頭頂?shù)墓苈肺胱詈蟠┻^腹面的腮裂流出。

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鰩魚的生活習(xí)性

2，鰩魚怎么做好吃鰩魚的吃法

紅燒黃鰩魚的做法1.用料;鰩魚600克（鰩魚切大塊,用鹽抓打幾下,洗去粘液.）2.做法;1.鍋里油熱,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.2.放下鰩魚煸炒至轉(zhuǎn)色。3.放料酒,鹽,糖,老抽醬油,六月香豆瓣醬,一點(diǎn)水,大火10分鐘.4.放些蔥,胡椒粉,雞精即可.3.大蒜一定要多才好吃

鰩魚可以燉豆腐再看看別人怎么說的。

鰩魚怎么做好吃鰩魚的吃法

3，鰩魚怎么做好吃

過程1、將菜脯流水洗凈，切小段，其它蔥姜蒜都洗凈切段，切絲，拍扁備用。2、鰩魚也洗凈，切塊。3、鍋中坐油見熱，倒入姜，蒜頭爆香。4、再將魚倒入鍋中。5、倒入沒過魚的水，大火燒開，小火慢慢煮，至魚肉變白。6、倒入少許醬油。7、放入切好的菜脯，大火燒至收湯。8、加入紅辣椒。9、撒上蔥段即可起鍋。

鰩魚好吃的制作方法：1、鰩魚一條，請賣魚的師傅幫殺好，去掉兩邊的魚鱗。2、準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。3、大火加少許油，蔥白，蒜，姜熗鍋，加入蕃茄，鰩魚可先稍煎一下，可去腥。4、放入鰩魚，加鹽，蒸魚豉油，放入沒到魚一半處，蓋鍋蓋煮約5分鐘。5、五分鐘后倒入香油，起鍋淋在魚片上即可食用。

鰩魚怎么做好吃

4，烹飪鰩魚的做法

蒜子燜鰩魚材料：鰩魚一斤，姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。做法： 1、將鰩魚切件。 2、起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香。 3、下鰩魚稍煎一下。 4、盞入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味，然后加水燒煮，起鍋前加入蔥、雞精調(diào)味。 ==================================================== 鰩魚燜豆腐材料：鰩魚肉600g，豆腐350g，八角1個，姜絲，蔥絲少許，花椒10多粒，青椒1個。做法： 1.將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。 2.放入鰩魚肉翻炒至變色。 3.放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，鹽1小勺，雞精1小勺，翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉，放入豆腐，用文火燒20分鐘左右。 4.大火收湯，出鍋前放入1個青椒，1小勺醋，

紅燒魚.

最好吃的做法應(yīng)該是生吃

清蒸好吃