番茄肉丸湯怎么做,材料主料：西紅柿50g、肉丸100g；輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量西紅柿肉丸湯1準備食材2鍋內水燒開后加入肉丸煮沸3加入西紅柿煮沸4加放料酒調味5加入少許油和食鹽6撒入蔥花即可出鍋小貼士肉丸是從冰箱拿出來的，所以一定要煮透才好吃。
前言西紅柿適合煮熟吃，雖然加熱過程會導致西紅柿中維生素C的含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻會顯著上升；番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風險，這種抗氧化劑對人類健康貢獻非常大，加入肉丸，是很有營養家常快手湯。材料主料：西紅柿50g、肉丸100g；輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量西紅柿肉丸湯1準備食材2鍋內水燒開后加入肉丸煮沸3加入西紅柿煮沸4加放料酒調味5加入少許油和食鹽6撒入蔥花即可出鍋小貼士肉丸是從冰箱拿出來的，所以一定要煮透才好吃
主料貢丸6個白菜葉4片西紅柿2個魚豆腐6個榨菜1/2個輔料油適量鹽適量步驟1.各種材料洗干凈，白菜切條，西紅柿切塊，榨菜切絲，瘦肉切絲泡入料酒。2.油鍋燒熱，將番茄倒入翻炒，至番茄軟化出汁3.倒入適量的水，加入適量的鹽。4.待水開后，加入貢丸和與豆腐，中火燒至湯的顏色變紅。5.加入白菜梗，燒制白菜梗顏色變透明6.加入白菜葉，稍至白菜葉變軟，就可以關火裝盤了。小貼士白菜梗和白菜葉要分開放入，因為熟的有快有慢的
材料：雞湯一大碗（用雞骨架，料酒，鹽，蔥，姜，熬一個小時后，把雞骨架用筷子取出，然后用濾網把雞湯里其他的材料全部濾掉，這樣就是一碗清清爽爽的雞湯了）番茄一個，切成半月形大蔥切成圈肉醬（豬肉末，用蔥，姜，料酒，醬油，糖，鹽拌勻）原做法：1.鍋里倒入色拉油燒熱，放番茄炒軟，加雞湯燒開。2.雙手洗凈把拌好的肉醬搓成肉丸，一個一個放進燒開的雞湯內，并用鍋鏟稍微攪一下，以防肉丸粘住鍋子。3.蓋鍋蓋，煮開嘗一下味道，如果淡的話加一點鹽。繼續煮五分鐘就好了。盛到碗里撒上蔥圈就可以開吃啦
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