白菜心拌面粉是家常便飯，涼拌怎么做白菜心脆爽，超級好吃。第一，這是蒸完包子剩下的全部白菜心，看起來好鮮嫩，我就用它來做涼拌白菜心，如何搭配白菜心取出涼菜白菜心切成絲，然后切一些青紅椒和白菜心放上蒜末白菜心，倒入醬油和醋，加一點。

不知道你有沒有吃過芝麻醬白菜心。這是一道非常好吃的菜，獲得了很多人的一致好評，很多人也想嘗試自己動手做。這是一種非常好的開胃菜，尤其是在夏天，吃一些可以達到解暑降溫的目的，會給我們的身體健康帶來很多幫助，很多人都迫不及待的想要做出來。做法一:食材:大白菜700g，調(diào)料:芝麻醬50g，白糖30g，醋20g，香油10g。拌入適量芝麻醬白菜心。做法:1。Wash 白菜心。

把它放在一個盤子里。2.芝麻醬用香油稀釋，澆在大白菜上，撒上白糖，再澆上醋，拌勻。方法二:原料:大白菜核一個(300g)、色拉油1湯匙、大蔥1湯匙、白糖1湯匙、老陳醋1/2湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、香油少許。

首先，這是我蒸完之后剩下的全部白菜心。看起來好嫩，我就用它來做涼拌白菜心。先洗白菜心控水備用。第二，將帶有水分控制的白菜心切成如圖所示的細(xì)絲。細(xì)切容易入味，太粗會入味慢，口感不好，所以最好切細(xì)絲。第三，準(zhǔn)備適量的蒜瓣，洗凈切成粉末備用。蒜量根據(jù)自己的喜好選擇用多少蒜。喜歡就多準(zhǔn)備，不喜歡就少用。第四，干辣椒在這里主要是用來提味的。當(dāng)然，如果喜歡洋蔥的味道，也可以準(zhǔn)備一些蔥花，然后一起翻炒。

第六，先把白菜絲放入香蔥中，再加入適量的鹽，一茶匙香醋，一茶匙醬油，都加進去備用。第七，點個熱鍋把油涼了。油熱后，將準(zhǔn)備好的蒜末和干辣椒放入油鍋。炒香后關(guān)火把炒好的蒜和辣椒用油澆在白菜絲上，攪拌均勻。第八，如圖，我們的涼拌白菜心做好了。聞起來香味十足，吃起來酥脆爽口，特別好吃。另外我加的蔥末和炒紅辣椒看起來很好吃很好吃。當(dāng)它準(zhǔn)備好了，就可以吃了。

最近特別喜歡吃脆爽的涼拌熱粥。昨天炒大白菜，留了一點嫩白菜心。然后我可以找個小胡蘿卜做涼拌，家里還有一點香菜，正好派上用場。我把方法分享給你，有興趣的朋友可以看看。工具/材料白菜心適量，胡蘿卜一根，香菜少許，蒜瓣少許，胡椒面少許，鹽少許，醬油少許，香醋少許。取少許鮮白菜心適量，清水沖洗干凈，切成細(xì)絲控水備用。

將一根胡蘿卜用清水洗凈，用刮刀將胡蘿卜去皮切去兩端，切成胡蘿卜絲備用。先把胡蘿卜斜著切片，然后切成絲。將兩個蒜瓣去皮洗凈，去頭去尾，用刀背拍平，然后切碎備用。將喜歡的洋蔥洗凈，切成蔥花備用。喜歡吃辣的可以加辣椒油。我這里選擇干辣椒面，最后用熱油澆上蒜蓉辣椒面。香菜少許，清水洗凈，在案板上切成香菜末，放入容器中備用。

主料請點擊輸入圖片描述如何制作白菜300g、鹽4g、蔥4g、姜1g、干辣椒1g、白糖2g、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙、食用油10粒、涼拌1茶匙白菜心。請點擊進入圖片說明。2.拿出來白菜心。請點擊進入圖片說明。3.將卷心菜切成細(xì)絲。請點擊進入圖片說明。4.撒少許鹽，腌制30分鐘。請點擊進入圖片說明。5.排水。請點擊進入圖片說明。6.加入糖和白醋，攪拌均勻。請點擊進入圖片說明。7.加入蔥絲、姜絲、胡椒粉絲。

材料:大白菜300g，干貝100g，鹽2g，味精5g，淀粉5g，植物油15g，雞油2g。1.將白菜去核，清洗并切割；將干貝放入鍋中蒸熟，切絲。2.熱鍋加油至五六分熱，倒入白菜心，倒入6杯高湯，小火煨至白菜心熟透，撈起，瀝干，鋪在平板上。3.將扇貝放入鍋中，倒入1杯高湯，加鹽和味精，煮沸后加入10克生粉水(5克生粉加水)和雞油，將扇貝汁澆在白菜心上。

取出白菜心切成絲，然后切一些青紅椒絲和白菜心一起放在盤子里，切好蒜末放在白菜心上，倒入醬油，醋，加少許鹽，糖，雞精，芝麻。【涼拌白菜】食材:白菜心半、紅辣椒半個、香蔥1根、蒜半個、鹽1勺、糖1勺、蠔油1勺、香醋3勺做法:1，準(zhǔn)備食材。2.將白菜一顆一顆剝開，洗凈，切成細(xì)絲，3.紅辣椒切絲，韭菜切絲，大蒜切碎。4.紅辣椒絲、洋蔥和蒜末倒入白菜絲中。