法律分析:法律包括:食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、農(nóng)業(yè)法、漁業(yè)法、進出境動植物檢疫法等,縱觀我國食品安全的法律現(xiàn)狀,以《食品衛(wèi)生法》為主導,《食品衛(wèi)生行政處罰法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》等食品安全單行法,以及《消費者權(quán)益保護法》、《傳染病防治法》、《中華人民共和國刑法》等法律中關(guān)于食品安全的相關(guān)規(guī)定,是我國食品安全法律體系框架的現(xiàn)實。
法律客觀性:《中華人民共和國食品安全法》第二十六條應(yīng)當包括以下內(nèi)容: (一)對食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品中致病微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬和其他對人體健康有害的污染物限量的規(guī)定;(二)食品添加劑的品種、使用范圍和用量;(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)要求;(四)與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求相關(guān)的標簽、標志和說明書要求;(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求;(六)與食品安全相關(guān)的質(zhì)量要求;(七)與食品安全相關(guān)的食品檢驗方法和程序;(八)其他需要制定食品安全標準的內(nèi)容。
由安全質(zhì)量標準、安全質(zhì)量檢驗標準以及與食品生產(chǎn)流通相關(guān)的法律法規(guī)和規(guī)范性文件組成的有機體系,稱為食品安全法律體系。食品安全法律體系是規(guī)范和保障食品安全的體系。縱觀我國食品安全的法律現(xiàn)狀,以《食品衛(wèi)生法》為主導,《食品衛(wèi)生行政處罰法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》等食品安全單行法,以及《消費者權(quán)益保護法》、《傳染病防治法》、《中華人民共和國刑法》等法律中關(guān)于食品安全的相關(guān)規(guī)定,是我國食品安全法律體系框架的現(xiàn)實。
3、關(guān)于食品生產(chǎn)的 法律法規(guī)法律分析:法律包括:食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、農(nóng)業(yè)法、漁業(yè)法、進出境動植物檢疫法等。法律法規(guī)包括:《食品安全法實施條例》、《流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督管理辦法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》(國務(wù)院令第503號)、《食品流通許可管理辦法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可試行條例》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》,法律依據(jù):《中華人民共和國食品安全法》第四條對他們生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保障食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。