把竹筍放進鍋里，加鹽煮10分鐘，就去掉了很多苦味,可以適當加入胡蘿卜絲，克服苦筍的苦味,焯水后取出竹筍晾干后放入水中浸泡4小時，去除竹筍的苦味甚至更多,焯水后取出竹筍晾干后放入水中浸泡4小時，去除竹筍的苦味甚至更多,竹筍如何對待開水去除苦味,4倒入竹筍,2買了竹筍,苦筍鍋上的炸五花肉真的很好吃。
夏季多吃苦味食物有助于清熱解毒。老公今天很喜歡這個苦筍鍋。每次出去吃飯，他一定會點。我自己做的，根據(jù)自己的口味放了足夠的肉。苦筍鍋上的炸五花肉真的很好吃。食材:苦筍350g；輔料:油適量，鹽適量，五花肉150g，蠔油少許，拌飯醬苦筍少許，鮮五花肉1個，切塊。在油鍋里翻炒。2買了竹筍。是苦筍，在水里泡了半個小時。3把炸好的五花肉放在鍋里等里面的水開了，再小火燉十分鐘。4倒入竹筍。攪拌，攪拌。5放一點拌飯醬。攪拌，攪拌，繼續(xù)煮。等湯燒開。6放點蠔油。7鍋快好的時候，放一點鹽在上面。準備發(fā)球
食材:苦筍10g、雞蛋10g、胡蘿卜10g、輔油適量、鹽適量、雞精適量。第一步。苦筍切小塊，胡蘿卜切絲，雞蛋兩個打成蛋液備用。2.鍋中加入底油，快速翻炒苦筍。3.加入胡蘿卜絲繼續(xù)翻炒。4.將蛋液倒入炒鍋。5.小貼士注意熱量不要太大。可以適當加入胡蘿卜絲，克服苦筍的苦味。
3、新鮮 竹筍發(fā)苦怎么處理?焯一下去掉苦味。把竹筍放進鍋里，加鹽煮10分鐘，就去掉了很多苦味，注意鹽不要加太多，因為容易變黃。焯水后取出竹筍晾干后放入水中浸泡4小時，去除竹筍的苦味甚至更多，最好每4小時換一次水，重復三次。竹筍如何對待開水去除苦味？把竹筍放進鍋里，加鹽煮10分鐘，就去掉了很多苦味，注意鹽不要加太多，因為容易變黃。焯水后取出竹筍晾干后放入水中浸泡4小時，去除竹筍的苦味甚至更多，最好4小時換一次水，最好重復三次。
