將處理過的鯉魚洗凈；2.用斜刀把魚身兩邊切開，在胃內(nèi)外兩邊各抹一層鹽，用姜片填滿胃，淋上少許料酒；3.放入大容器中，將蒸魚醬油和少許醋均勻地澆在魚上；4.微波爐蒸六分鐘，取出，在魚上撒上蔥絲、姜絲、胡椒粉；5.再次輸入微波爐2分鐘,4.放入微波爐大火12分鐘，出爐后撒上蔥花,3.微波爐在專用蒸籠下放熱水，將魚放在蒸籠上，蓋上蓋子,3.放入微波爐并選擇蒸魚的功能鍵8分鐘。
1。將處理過的鯉魚洗凈；2.用斜刀把魚身兩邊切開，在胃內(nèi)外兩邊各抹一層鹽，用姜片填滿胃，淋上少許料酒；3.放入大容器中，將蒸魚醬油和少許醋均勻地澆在魚上；4.微波爐蒸六分鐘，取出，在魚上撒上蔥絲、姜絲、胡椒粉；5.再次輸入微波爐 2分鐘。
如下:食材:草魚200g，姜1小塊，豆豉適量，蔥1小塊，耗油3g，生抽5g，生粉2g，臘肉30g，胡椒粉少許。方法:1。把買來的魚肚洗干凈，表面放上蠔油、醬油、生粉、鹽淹沒，把魚肚翻過來，讓底面也沾上醬。2.在魚塊上撒上姜絲、豆豉和胡椒粉，然后鋪上培根片，最后淋上少量油。3.微波爐在專用蒸籠下放熱水，將魚放在蒸籠上，蓋上蓋子。4.放入微波爐大火12分鐘，出爐后撒上蔥花。
蒸10分鐘左右。主料:鰱魚400g輔料:油、鹽、味精、蔥、姜各適量。1.買鰱魚洗干凈。用鹽、蔥、姜、料酒腌制10分鐘。2.將腌制好的鰱魚蓋上一層保鮮膜。3.放入微波爐并選擇蒸魚的功能鍵8分鐘。4、最后一道菜可以裝了。
4、 微波爐 蒸魚需要注意什么1，可選，保鮮膜的使用可以防止魚肉和食材四處飛濺，保持設(shè)備內(nèi)部清潔，防止魚肉水分蒸發(fā)，保持肉質(zhì)鮮嫩。如果不用保鮮膜，加熱會更快，烹飪時間也會節(jié)省，想要魚好吃，最好用保鮮膜。2.烹飪時，需要在容器中加入一些水，這樣可以在魚煮熟時使水流失并燃燒，同時要控制好烹飪時間。時間過長，會使肉澀，影響口感，如果時間太短，有些部位可能還沒熟，會影響腸胃健康，所以時間一定要準(zhǔn)。
