第三步:在湯鍋中倒入適量的水,大火燒開,加入羊肉,燒開后撇去浮沫,加入十幾個辣椒去腥,小火燉2小時,招數:食物:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食,但容易使人氣滯,第四步:加入蘿卜繼續燉1小時,加鹽和味精,撒點蔥花,不宜飯后立即喝茶羊肉,也不宜邊吃邊喝茶羊肉,白蘿卜洗凈,去根,切塊,白蘿卜羊肉湯料羊排和蘿卜做法第一步:羊排洗凈,瀝干血水,切塊。
1、 白蘿卜 羊肉湯的做法白蘿卜羊肉湯料羊排和蘿卜做法第一步:羊排洗凈,瀝干血水,切塊。洋蔥洗凈切段切片備用,在羊排中加入料酒和姜片,抓勻,浸沒半小時。白蘿卜洗凈,去根,切塊,第二步:鍋中倒入油燒至六成熱,放入蔥段翻炒,放入腌制羊排,大火翻炒出油。第三步:在湯鍋中倒入適量的水,大火燒開,加入羊肉,燒開后撇去浮沫,加入十幾個辣椒去腥,小火燉2小時,第四步:加入蘿卜繼續燉1小時,加鹽和味精,撒點蔥花。招數:食物:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食,但容易使人氣滯,避免與梅干菜同食;吃羊肉不加醋,否則上火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。不宜飯后立即喝茶羊肉,也不宜邊吃邊喝茶羊肉。