對于加盟連鎖酒店其實是有很多要求的,一定要量力而行。當時他找了幾家連鎖酒店的管理人員來查看并最終選擇了加盟“錦江之星”連鎖酒店,酒店投資比較大,開一家酒店都在勞心耗神,何況連鎖,沒有強大資金注入,連鎖幾乎不可能實現(xiàn),總結(jié)一下,當下連鎖酒店是否還有市場機會。
1、如何才能加盟連鎖酒店?有什么要求嗎?
對于加盟連鎖酒店其實是有很多要求的,一定要量力而行。2005年左右我認識的一個朋友,由于工廠搬遷從上海搬到了蘇州,當時工廠所在區(qū)域還比較偏僻,交通也不方便,在他工廠附近有幢爛尾樓,五層框架結(jié)構(gòu),原來是用于辦公的,屬于當?shù)氐胤秸小N遗笥训墓S當時效益不錯,引起當?shù)卣淖⒁猓幸淮伍_口說把這幢爛尾樓以租賃形式交給他,每年租金象征性的繳納50萬元一年,三年后遞增,每年遞增5%,租期十五年,到期有優(yōu)先權(quán),
這幢樓按照建筑面積計算為每層1000平方米,共計5000平方米,測算出每天每平方0.3元不到。但其中二樓以上有部分是空心結(jié)構(gòu),如果以混凝土澆筑完成,實際每層又多了將近500平方米,因此最終實際得到的建筑面積就有5000 2000平方米共計7000平方米,租金下降到0.2元一平方/每天,當時他找了幾家連鎖酒店的管理人員來查看并最終選擇了加盟“錦江之星”連鎖酒店。
由于當時手頭現(xiàn)金也不多,因此裝修的時候跟施工隊商量酒店開業(yè)一年后結(jié)清工程款,房間內(nèi)軟裝包括家具、床上用品等也全部都是賒賬而來,因此幾乎沒有動用多少現(xiàn)金就在一年內(nèi)把酒店開張了。酒店一樓三分之一面積為大堂,其余部分是租給別人的餐飲場所,一年租金20萬,二至五樓共計110間客房,酒店掛牌價當時是98-108元一晚。
開業(yè)滿一個月,客房訂房率超過100%,達到105%(鐘點房加持),原計劃三年收回投資,結(jié)果一年半就把所有的投資全部收回了,總結(jié)一下,當下連鎖酒店是否還有市場機會?答案是肯定的!但時過境遷,眼下再也沒有機會找到我上面說的機會了,一是租金絕對便宜,二是租期超過12年以上。去年跟華住酒店集團的朋友聊天,當時他僅僅是一個小小的區(qū)域銷售經(jīng)理,如今已經(jīng)是高層管理人員了,
2、我想加盟一家連鎖酒店,不知道從哪里下手?有沒有這方面的專家?
做酒店行業(yè),第一要關注地理位置和商圈,這直接影響酒店的投資回報率,第二要看你的物業(yè)情況到底適合做什么樣的酒店,以及能排出什么樣的房型,多少間房,這對單房成本有很大影響。出去這些,還要了解物業(yè)本身的消防等問題的硬件配置,這只是簡要說明。具體還包括很多自己的無法一一羅列,如果你感興趣,可以私信我。下面說一下是不是要加盟的問題,
現(xiàn)在各行各業(yè)都在連鎖加盟。坑一個比一個大,所以大家對加盟談之色變,另外就是想避開又很害怕自己單打獨斗。酒店行業(yè)不同于一般小型餐飲企業(yè),可以脫離品牌,自己有點雄心壯志。創(chuàng)立一個品牌,酒店投資比較大,開一家酒店都在勞心耗神,何況連鎖,沒有強大資金注入,連鎖幾乎不可能實現(xiàn)。所以在酒店行業(yè)加盟反而是利大于弊的,
但是不想做韭菜。最重要就是認清自己,認清經(jīng)濟情況,物業(yè)情況,放平心態(tài)。仔細研讀加盟條款,權(quán)衡利弊,最后說一下看到有的朋友建議自己去酒店打工,那你去做什么呢?前臺,客房,大堂經(jīng)理?還是采購?酒店運營是一個復雜的系統(tǒng),每個部門都不同。如果能做到酒店總經(jīng)理的職位,也就不用為加盟而發(fā)愁了,如果是其他基層的部門任職,只能窺見酒店一斑。