煎餅果子是山東的特產(chǎn),幾乎家家都會做,抗戰(zhàn)時(shí)期膠東人民擁軍愛民做的好,專門做煎餅果子,給子弟兵吃,結(jié)果部隊(duì)打了大勝仗,成為歷史,歌手大衣哥朱之文,做煎餅果子一流。如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟(jì)南,可以在網(wǎng)上找到這種技校,有一種方法,就是在里搜索做煎餅果子的方法,里提供了很好的平臺,里面有很多牛人上傳教學(xué)視頻。
1、想學(xué)做煎餅果子、雞蛋灌餅等小吃,去哪里學(xué)比較好?
提到煎餅果子在北方地區(qū),我們經(jīng)常在早上是會見到賣煎餅果子的,煎餅果子是天津非常地道的小吃,煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等,吃起來是非常的美味,而且是可以結(jié)合我們自己的喜好,在里面加入一些食材,經(jīng)常是可以在街邊看見人們排隊(duì)來買煎餅果子,其實(shí)我們也是可以自己動手制作煎餅果子,可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的,一定是會讓大家回味無窮的。
長這么大我吃過最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅,脆茬的特別好吃,如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟(jì)南,可以在網(wǎng)上找到這種技校。還有天牛煎餅機(jī)廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學(xué),具體哪個學(xué)校就不多說了,以免有做廣告的嫌疑。網(wǎng)上搜一下就能找到,還有一種方法,就是在頭條里搜索做煎餅果子的方法,頭條里提供了很好的平臺,里面有很多牛人上傳教學(xué)視頻。
2、想學(xué)做煎餅果子簡單嗎?
煎餅果子是山東的特產(chǎn),幾乎家家都會做,抗戰(zhàn)時(shí)期膠東人民擁軍愛民做的好,專門做煎餅果子,給子弟兵吃,結(jié)果部隊(duì)打了大勝仗,成為歷史,歌手大衣哥朱之文,做煎餅果子一流!1,原料綠豆粉,玉米,高樑,黃豆,面粉,2,攪成糊涂狀加點(diǎn)鹽,3,用平頭鍋,火候適當(dāng),先抹一層油,4,倒入面糊,一定均勻推平,“這就技術(shù)活手腕要靈活轉(zhuǎn)動均勻,”5,八成熟加雞蛋攤平,金黃色,加油條,加肉類生菜,蔥花,抹你需要醬類,成品后,對半切開,即可食用!。