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土豆小餅,土豆蒸蛋糕做法步驟一文看懂

來源:整理 時間:2023-01-01 12:34:59 編輯:好好學習 手機版

2.烹飪時土豆,將胡蘿卜去皮,切成小方塊,土豆蛋糕是以土豆、雞蛋和面粉為主要原料制成的美味佳肴,1、土豆用鍋煮,5.鍋里放點油,加入土豆餅,小火煎至兩面金黃,6.攪拌均勻成球,將土豆泥搓成小球,然后壓入小餅,4.將熟的土豆去皮,壓成土豆泥,7.不粘鍋放少量玉米油,用小火煎土豆小餅至兩面微黃。

怎么做 土豆餅

1、怎么做 土豆餅

田園土豆蛋糕配料土豆200g、生菜、玉米粒、胡蘿卜、油、鹽、生抽、面粉、牛奶。1.做法,土豆煮熟后壓成糊狀,準備好其余食材,胡蘿卜和蘆筍切丁。2.將胡蘿卜和蘆筍浸泡在沸水中以瀝干水分。3.將三種食材放入土豆泥中,放入鹽、牛奶、醬油、面粉,揉成一團。4.分成幾份,搓平。5.鍋里放點油,加入土豆餅,小火煎至兩面金黃。胡蘿卜土豆蛋糕配料土豆350g、胡蘿卜一根、小豌豆兩個、香蔥兩根、面粉15g、油適量、鹽適量、醬油適量。1、土豆用鍋煮。2.烹飪時土豆,將胡蘿卜去皮,切成小方塊。3.將豌豆和胡蘿卜丁煮熟,放入冷水中備用。4.將熟的土豆去皮,壓成土豆泥。5.將豌豆和胡蘿卜丁加入土豆泥中,加入適量的鹽、醬油、蔥花和面粉。6.攪拌均勻成球,將土豆泥搓成小球,然后壓入小餅。7.不粘鍋放少量玉米油,用小火煎土豆 小餅至兩面微黃。

2、 土豆餅如何在做

土豆蛋糕是以土豆、雞蛋和面粉為主要原料制成的美味佳肴。源于安徽廣東廣州的傳統小吃,屬于徽菜和粵菜,土豆一斤,雞蛋,面粉,調料花生油100g,香蔥100g,鹽5g,胡椒粉,鮮奶少許。做法:1,土豆洗凈,切片,入鍋蒸熟;2、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁待用;3.土豆蒸熟,趁熱去皮磨碎,加入雞蛋和面粉,攪拌均勻,加入準備好的蔬菜,攪拌均勻,加入適量的鹽和胡椒粉調味;4.鍋中沖洗少量油,放入土豆泥中,用鏟子鋪成圓餅;一面煎至金黃后,翻面煎另一面,用鍋鏟壓土豆餅至兩面金黃,即可上桌;5、放入鍋中撒上小蔥。

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