魚香菜和薄荷的葉子相似,有香味,但沒有薄荷的清涼味道,魚香菜上葉子的褶皺會更明顯,薄荷是魚香菜,叫法不同,No.薄荷屬于留蘭香,又名留蘭香、薄荷、荷蘭薄荷、綠薄荷、香花蔬菜、魚香菜,魚香菜,別名綠薄荷,綠薄荷,香花蔬菜,魚香菜,狗肉味,血香菜,葛寶魚味等。
No .薄荷屬于留蘭香,又名留蘭香、薄荷、荷蘭薄荷、綠薄荷、香花蔬菜、魚香菜。區分這兩者并不容易。1.留蘭香更高:留蘭香高40-130cm;薄荷高30-60厘米。。2、薄荷被毛:留蘭香無毛或近無毛;薄荷上部被微柔毛,下部僅沿邊緣被微柔毛,葉柄被微柔毛。3、薄荷有葉柄:留蘭香葉無柄或近無柄;薄荷的葉柄長2-10毫米,腹凹背凸。4、留蘭香側脈多一點:留蘭香有6-7對側脈;薄荷側脈約5-6對。5.留蘭香的側脈和中脈在上面有些凹陷;薄荷上面有輕微的凹陷。6.留蘭香的鈸生于莖枝頂端;薄荷聚傘花序腋生。
魚香菜和薄荷都是唇形科薄荷屬的植物,外觀非常相似,但不是同一種植物。主要區別如下:1。魚香菜和薄荷的葉子相似,有香味,但沒有薄荷的清涼味道,魚香菜上葉子的褶皺會更明顯。2.魚香菜的作用主要用于烹飪。在云南、貴州、四川、重慶等地,魚香菜常用來做涼菜,薄荷一般用來泡水或做藥材。魚芫荽又名香花蔬菜、留蘭香、薄荷、荷蘭薄荷、綠薄荷,為唇形科直立多年生草本植物,有香味,莖葉可蒸餾提取留蘭香油。薄荷也是唇形科植物,是一種具有特殊經濟價值的芳香作物。它有一股清涼的香味。它大多誕生在山野的濕地河邊,它的根在地下。大多出生在海拔2100米的地方。薄荷具有很高的藥用價值。比如最普通的牙膏,大部分都添加了薄荷成分。
薄荷是魚香菜,叫法不同。魚香菜,別名綠薄荷,綠薄荷,香花蔬菜,魚香菜,狗肉味,血香菜,葛寶魚味等。它是唇形科和薄荷屬多年生直立草本植物。川渝水煮魚的專用調料也用于一些油炸涼菜。延伸資料:魚香菜能疏散風熱,清頭目,利咽理氣。用于治療感冒、風熱或熱病、發熱、頭暈、微惡風寒;外感風熱,頭痛,目赤,咽痛。陰虛血燥,或多汗表虛者忌食;脾胃虛寒、腹瀉、便溏者不宜長期過量進食。
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