manufactured果凍,以,,為主要原料制成的家庭自制零食制作,是家庭寶寶們喜愛的食品,小貼士其他水果,如芒果、橙果肉、哈密瓜、杏、獼猴桃等也可以用這種方法做成水果凍果凍方法制作步驟:材料:果凍50g粉末,200ml開水,2.使用當(dāng)季成熟的水果或漿果制作慢煮果凍,用不加糖的果汁制作快速烹飪果凍,用不加糖的果汁制作快煮果凍。
manufactured果凍,以,,為主要原料制成的家庭自制零食制作,是家庭寶寶們喜愛的食品。
今天以桃子果凍為例。材料:桃子2-3個(gè)吉利粉15g純凈水200g糖40g-80g冰鎮(zhèn)純凈水100g鮮榨檸檬汁15g做法1 |將桃子肉切開,用冰水(配方外)加糖。倒掉泡桃子的水。2| 200克純凈水 吉利粉 糖,靜置十分鐘,吉利粉就會(huì)變成這么大一團(tuán)。3|第二步:小火煮至微沸。繼續(xù)攪拌,吉利丁面團(tuán)就會(huì)融化。4|離火后晾涼五分鐘,將100克冰鎮(zhèn)純凈水慢慢倒入配方中降溫。5|等待冷卻時(shí),將桃片放入容器中。當(dāng)鍋里的水冷卻到40度以下,倒入檸檬汁。6|將液體均勻倒入三個(gè)容器中,加入桃片。桃片浮起來,可以加一些新鮮的薄荷葉。7|冰箱冷藏3小時(shí)以上,隔夜冷藏最好。小貼士其他水果,如芒果、橙果肉、哈密瓜、杏、獼猴桃等也可以用這種方法做成水果凍
3、 果凍的做法果凍方法制作步驟:材料:果凍 50g粉末,200ml開水。1.首先把水燒開,放在一邊備用。2.然后把果凍粉放進(jìn)碗里。3.倒入開水,大約1茶杯。4.用勺子快速攪拌均勻。5.攪拌均勻后放入模具中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時(shí)左右果凍成型。
4、如何 制作 果凍Catalog第1部分:將水果切開并煮熟1。用不加糖的果汁制作快煮果凍,2.使用當(dāng)季成熟的水果或漿果制作慢煮果凍。3.將水果洗凈,切成2.5厘米左右的小塊,4.用木勺或土豆泥壓榨機(jī)把水果搗成泥。5.將所有水果用中小火煮20-30分鐘,6.用粗棉布將果汁從玻璃量杯中過濾出來。第二部分:加入糖和果膠,將果汁和果膠倒入一個(gè)干凈的鍋中。2.將果汁和果膠煮沸,然后加入糖,3.煮沸果凍并攪拌1分鐘,直到達(dá)到104攝氏度。4.關(guān)火,去掉頂部的泡沫,果凍適合搭配吐司、松餅蛋糕和烤餅。它們和果醬的區(qū)別在于,它們是半透明的凝膠狀,不含果肉和種子,自己在家制作 果凍很簡單,只需要水果,一個(gè)鍋,一點(diǎn)糖和果膠,一個(gè)玻璃罐。準(zhǔn)備好的果凍可以立即享用,也可以冷凍或儲(chǔ)存以備后用,第一部分:將水果切開并煮熟。用不加糖的果汁制作快速烹飪果。