做法:配料:鱸魚調料:醋、醬油、白糖、淀粉、姜,用豆瓣醬鱸魚材料鱸魚、鹽、姜、蔥、豆瓣醬、料酒、醬油煮第一步，鱸魚去腸洗凈，在魚的兩邊各切幾刀，用鹽腌好,兩面煎鱸魚至金黃色,鱸魚的做法如下,4.然后放入鱸魚，翻下鱸魚let鱸魚，兩面抹上豆瓣醬,糖醋鱸魚屬于上海菜，味道酸甜。

糖醋鱸魚屬于上海菜，味道酸甜。其主要成分鱸魚營養價值高，味道鮮美，尤其是在深秋和初冬。成熟的鱸魚體內積累的營養物質最豐富，是吃魚的最佳季節。做法:配料:鱸魚調料:醋、醬油、白糖、淀粉、姜。生產步驟1。鱸魚鱗、鰓、內臟并洗凈。2.鍋中加水燒開，放入魚，小火煨8分鐘左右，魚碎了就撈出，放在盤子里，撒上姜末。3.加入醬油、米醋、糖翻炒，加少許水燒開勾芡，淋在魚上。

鱸魚處理干凈后，兩面切4刀，抹上鹽，放入料酒中腌制20分鐘左右。請點擊輸入圖片的描述。將洋蔥絲浸泡在清水中備用。腌制好的洋蔥是鱸魚，表面拍一層干淀粉。請點擊圖片描述熱鍋里的油。油熱后放入鍋中炸至兩面金黃后取出，控油裝盤。請點擊圖片說明鍋里留底油，倒入番茄醬，攪拌均勻，加一碗水燒開。請點擊圖片說明加入香醋、白糖和少許鹽，攪拌均勻，倒入水淀粉，攪拌至粘稠，倒入煮好的糖醋汁，用蔥絲裝飾。

鱸魚的做法如下。一般蒸的比較好:食材:鱸魚1。輔料:植物油2湯匙；蒸魚和醬油2湯匙；生姜1片；兩根蔥。1.準備好所需材料。攤主買的時候已經把魚殺了。2.將魚清洗干凈，在魚身上斜切三刀。3.姜、蔥切絲備用。4.然后把魚放在盤子里，把姜片和蔥放在魚上。5.在鍋中加入適量的水。6.將魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。7.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來。8.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚上。9.在煎鍋里放適量的油，把油加熱，最好加熱到開始冒煙。10.把熱油倒在魚上，會有咝咝的聲音，證明油溫夠了。然后加入適量的蒸魚和醬油，即可食用。

I、蒸鱸魚材料鱸魚、蔥、姜、料酒、李錦記清蒸魚、油步驟1。鱸魚洗凈，用蔥姜料酒腌制片刻，去除腥味，2.入蒸鍋蒸8分鐘。時間到了，蒸鍋不要煮了，再燜幾分鐘，3.取出魚，倒出汁液。4.放入蔥絲，倒入李錦記醬油蒸魚，鍋里熱油，然后淋在魚上，二。用豆瓣醬鱸魚材料鱸魚、鹽、姜、蔥、豆瓣醬、料酒、醬油煮第一步，鱸魚去腸洗凈，在魚的兩邊各切幾刀，用鹽腌好，2.在鍋里放油，加熱。兩面煎鱸魚至金黃色，放在一邊。3.鍋里放少量油，放入姜片、蔥段、豆瓣醬炒香，4.然后放入鱸魚，翻下鱸魚 let 鱸魚，兩面抹上豆瓣醬。5.倒入適量料酒和醬油，加入適量水和蔥，煮至收汁。