做法:配料:鱸魚(yú)調(diào)料:醋、醬油、白糖、淀粉、姜,用豆瓣醬鱸魚(yú)材料鱸魚(yú)、鹽、姜、蔥、豆瓣醬、料酒、醬油煮第一步，鱸魚(yú)去腸洗凈，在魚(yú)的兩邊各切幾刀，用鹽腌好,兩面煎鱸魚(yú)至金黃色,鱸魚(yú)的做法如下,4.然后放入鱸魚(yú)，翻下鱸魚(yú)let鱸魚(yú)，兩面抹上豆瓣醬,糖醋鱸魚(yú)屬于上海菜，味道酸甜。1、糖醋鱸魚(yú)屬于哪個(gè)菜系糖醋鱸魚(yú)屬于上海菜，味道酸甜。其主要成分鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，尤其是在深秋和初冬。成熟的鱸魚(yú)體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最豐富，是吃魚(yú)的最佳季節(jié)。做法:配料:鱸魚(yú)調(diào)料:醋、醬油、白糖、淀粉、姜。生產(chǎn)步驟1。鱸魚(yú)鱗、鰓、...