對目疾，如赤腫痛、結膜炎、夜盲眼有一定的治療作用薺菜蘑菇豆腐羹的做法,薺菜蘑菇豆腐羹怎么做,用料主料薺菜200克蘑菇6只內脂豆腐1盒輔料高湯1碗麻油5毫升淀粉適量鹽3克薺菜豆腐蘑菇羹的做法1.薺菜洗凈斬成細末.2.洗凈的蘑菇切片3.準備好一盒內脂豆腐4.豆腐切成絲，焯水后備用5.起油鍋，蘑菇用橄欖油煸炒6.入薺菜也煸炒一下7.入豆腐絲，用勺輕輕推動幾下8.加高湯中火煮開9.加適量鹽調味，水淀粉勾芡，淋適量麻油10.出鍋盛盤，撒些白胡椒，有滋有味的豆腐羹就可以開吃了薺菜豆腐羹的做法步驟圖,薺菜豆腐羹怎么做,用料薺菜1斤內脂豆腐1盒生粉少許薺菜豆腐羹的做法先把爛葉子和薺菜的根剪去，葉子拔開來，不要一大坨一大坨的，這樣比較容易洗干凈。

用料薺菜1斤內脂豆腐1盒生粉少許薺菜豆腐羹的做法先把爛葉子和薺菜的根剪去，葉子拔開來，不要一大坨一大坨的，這樣比較容易洗干凈。鍋子放水，燒開。豆腐劃塊放開水里，弄散，放鹽到鍋里。生粉用涼水弄均勻。把薺菜放進去，邊劃動邊放弄好的生粉水。這個過程中始終大火。盛出來以后放點香油和胡椒粉即可

用料主料薺菜200克蘑菇6只內脂豆腐1盒輔料高湯1碗麻油5毫升淀粉適量鹽3克薺菜豆腐蘑菇羹的做法1.薺菜洗凈斬成細末.2.洗凈的蘑菇切片3.準備好一盒內脂豆腐4.豆腐切成絲，焯水后備用5.起油鍋，蘑菇用橄欖油煸炒6.入薺菜也煸炒一下7.入豆腐絲，用勺輕輕推動幾下8.加高湯中火煮開9.加適量鹽調味，水淀粉勾芡，淋適量麻油10.出鍋盛盤，撒些白胡椒，有滋有味的豆腐羹就可以開吃了

主料：薺菜200克、豆腐一盒、肉絲60克、蝦皮少許、蟹味菇一盒調料：生姜粉少許、料酒少許、淀粉少許、鹽1茶匙、香油少許制作方法：1薺菜洗凈，切末。豆腐切塊，肉絲放入生姜粉、料酒、淀粉，加一點水攪拌腌制10分鐘。蟹味菇洗凈。2起油鍋，放少量油炒肉絲，同時在煲里放水，加熱。肉絲炒熟后倒入煲里。3再起油鍋放少量油，將薺菜煸炒一下，待煲開后，放入煲里面4然后放入豆腐、蝦皮、蟹味菇，再次燒開后，改小火。加淀粉水勾芡，放如鹽調味，最后淋上香油即可功效薺菜含有豐富營養和微量元素，它的蛋白質含量在葉菜、瓜果類蔬菜中是數一數二的。對目疾，如赤腫痛、結膜炎、夜盲眼有一定的治療作用

蝦仁、干冬菇和陳皮溫水浸泡30分鐘。請點擊輸入圖片描述2泡好的蝦仁剁碎；冬菇切粒，加適量醬油調味；陳皮把白色層除去，切碎。請點擊輸入圖片描述3瘦肉剁碎，加鹽和醬油拌勻之后下少許油，使肉粒不會粘在一起。請點擊輸入圖片描述4豆腐碾碎，把其他材料都倒在一起，下適量生粉、鹽和油均勻攪拌

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