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本文目錄一覽

1，豆黃糕怎么樣
2，黃豆糕的做法黃豆糕怎么做好吃黃豆糕的家常做法
3，酥炸大豆糕怎么做
4，黃豆涼糕做法
5，怎么做好吃黑芝麻黃豆糕的家常做法
6，黃豆面粉發糕怎么做好吃

1，豆黃糕怎么樣

反正也不貴，就買了好幾塊，挺好吃的，很稀奇，平時都沒有見有賣的啊口味甜膩了一點，還有棗泥的香味，下次要多買店，回家了給爸爸媽媽嘗嘗。

綠豆，紅豆。還有黃豆渣！

豆黃糕怎么樣

2，黃豆糕的做法黃豆糕怎么做好吃黃豆糕的家常做法

主料黃豆粉220g麥芽糖100g調料白糖適量芝麻油適量黃豆糕的做法1.黃豆粉是買了黃豆請店家炒熟后磨好的，所以本身是熟的。再包上保鮮膜蒸20分鐘；如果用的是生黃豆粉，那得蒸至少30分鐘了，才能去掉豆腥味2.在蒸黃豆粉的時候，混合白糖、麥芽糖和熱水，攪拌均勻3.加入麻油，拌均勻4.往芝麻油和糖的混合糊中篩入蒸好的黃豆粉。這一步不可少，篩出不少顆粒5.混合均勻6.取70克塞入模具7.按平，壓出來即可8.就是這樣了

黃豆糕的做法黃豆糕怎么做好吃黃豆糕的家常做法

3，酥炸大豆糕怎么做

酥炸大豆糕的制作材料：主料：大豆300克輔料：雞蛋150克,淀粉(蠶豆)30克調料：鹽15克,椒鹽35克,菜籽油150克教您酥炸大豆糕怎么做，如何做酥炸大豆糕才好吃 1. 將黃豆洗凈，入加有鹽的沸水鍋中煮熟；2. 黃豆取出晾干水分，搗茸，入盆中；3. 盆中加雞蛋調勻，制成條方糕裹上一層干豆粉；4. 入熱油鍋中炸至呈金黃色且酥脆時起鍋，裝盤，撒上椒鹽即可。酥炸大豆糕的制作要訣：1. 大豆應煮軟用小火慢炸成菜，使得糕酥化渣；2. 本品有油炸過程，需備菜油約500克。小帖士-健康提示： 1. 黃豆的蛋白質含量居五谷之首，并含有多種人體所必需的氨基酸和豐富的鈣、磷、鐵、卵磷酯以及各種維生素等營養物質；2. 經常食用可促進骨骼發育，并對大腦神經系統有營養作用。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。淀粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。

酥炸大豆糕怎么做

4，黃豆涼糕做法

任務占坑

主料糯米粉3份低筋面來粉1份輔料白砂糖適量黃豆面適量食用油少許步驟1.買來的黃豆面是生的，用小火炒熟。能買到熟的黃豆面最好了。只要一點就自夠了，是防止做好的涼糕粘到一起。2.三份糯米粉一份低筋粉，適量白糖3.用開水和面，不要把面和的太硬4.把面團壓成長方形。用勺子在一端涂滿豆沙餡，另一端把面皮壓的薄一2113點。如果豆沙放很多可以加點面粉蒸的時候豆沙不容易流出來。（我和面的時候忘了加白糖在這步加了，蒸的時候糖容易化掉把豆沙流出來。這里不推薦加白糖）5.把面餅卷起。兩個頭不太漂亮。卷的時候也可5261以用黃豆面防止粘4102連。6.切成小段，如果條件允許蒸好后再切也可以7.盤子里涂一層油，蒸好的時候容易拿起來。要有一些間隔，蒸的時候面團會漲大。8.鍋里放水燒開，放入盤子，大火燒六分鐘。整1653好后不要馬上揭蓋子。用余溫再蒸兩分鐘。可以用手抓起的時候再涂上黃豆面。

5，怎么做好吃黑芝麻黃豆糕的家常做法

食材主料熟黃豆粉200g奶糖12個輔料麻油適量熟芝麻適量水適量步驟黑芝麻黃豆糕的做法步驟11.準備好奶糖。黑芝麻黃豆糕的做法步驟22.剝去糖紙。黑芝麻黃豆糕的做法步驟33.把奶糖弄碎，放入鍋里，倒入適量的水，煮。黑芝麻黃豆糕的做法步驟44.一邊煮一邊攪拌，糖汁粘稠，離火。黑芝麻黃豆糕的做法步驟55.做好的糖汁倒入碗里，再倒入麻油。黑芝麻黃豆糕的做法步驟66.攪拌均勻。黑芝麻黃豆糕的做法步驟77.準備好黃豆粉。黑芝麻黃豆糕的做法步驟88.把黃豆粉倒入碗里，換一個大碗好攪拌。黑芝麻黃豆糕的做法步驟99.倒入黑芝麻。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1010.攪拌均勻。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1111.用月餅模具做。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1212.把模具填滿黑芝麻黃豆粉。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1313.壓緊后，慢慢脫模。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1414.脫模裝盤即可。黑芝麻黃豆糕的做法步驟1515.黑芝麻黃豆糕就做好了。

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6，黃豆面粉發糕怎么做好吃

主料面粉70克黃豆面粉70克輔料酵母2克糖20克溫水150毫升花生油適量大棗適量步驟1.黃豆和小麥面粉2.兩種面粉混合，溫水加糖化開加入酵母和面粉混合，面糊狀，不要劃圈攪拌，切拌均勻3.放在溫暖處發酵2倍大小，看著上面冒泡泡，4.模具刷花生油5.發酵好的面糊裝入模具6.大棗洗凈切片7.切片的大棗隨意裝飾8.冷水上鍋，水開后大火蒸20分鐘分鐘左右，趁熱脫模

豌豆炒肉材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，鹽做法 1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。 2、鍋內熱油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。 3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。 4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。 5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。香菇炒豌豆材料豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量做法 1、干香菇洗凈，溫水泡發后，切成比豌豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用，不要扔。 2、炒鍋置于火上，倒入適量油，用中火加熱至七成，放入花椒粉炒香。 3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。 4、倒入適量香菇水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。 5、加鹽、雞精，淋入水淀粉，翻炒均勻即可出鍋，最后撒少許紅尖椒粒點綴一下。