肉末怎么做肉末100g、粉絲100g、姜1小塊、蔥1根、麻辣豆瓣醬1大勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1小勺,做法:1,蔥肉末面條主料:面條、肉末調料:蔥、蔥花、蒜末各少許，油、醬油、鹽,做法1,這樣做的好處是湯汁干凈,肉末可搭配多種蔬菜，有增味爽口的作用，用肉末做出來嫩而不膩,1.瘦肉洗凈剁碎肉末,3.加肉末，炒到肉末，紋路清晰，肉色淺,這個肉末吃起來嫩而不膩。

肉末可搭配多種蔬菜，有增味爽口的作用，用肉末做出來嫩而不膩。材料:豆干，肉末，青椒，蒜末，精鹽，雞精，1。3.在青椒肉末中加入少許鹽調味，然后倒入豆干一起翻炒。4.將豆干和青椒肉末翻炒五分鐘左右，取出時加入少許雞精。這個肉末吃起來嫩而不膩。

材料:碎豬肉300克，蔥花80克，色拉油2湯匙，醬油2湯匙。做法:1。鍋內倒入色拉油，加熱至80℃左右，再放入肉末。2.開大火翻炒至肉末表面發白散開，再放入蔥花翻炒。3.把醬油倒在碎豬肉上。4.繼續用小火翻炒15分鐘左右，直到絞碎的豬肉完全沒有水分，微微焦黃。

肉末怎么做肉末100g、粉絲100g、姜1小塊、蔥1根、麻辣豆瓣醬1大勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1小勺。做法1。粉絲用開水浸泡，撈出切段，然后瀝干水分；2.鍋中加入適量油，爆香蔥和姜，加入肉末翻炒至出油；3.加入麻辣豆瓣醬，用肉末，攪拌均勻；4.倒入100毫升水，加入白糖和醬油，攪拌均勻；5.加入泡好的粉絲，翻炒至收汁，最后撒上蔥花翻炒。

蔥肉末面條主料:面條、肉末調料:蔥、蔥花、蒜末各少許，油、醬油、鹽。1.瘦肉洗凈剁碎肉末。2.鍋中倒入一勺油，中小火煸炒蔥蒜末。3.加肉末，炒到肉末，紋路清晰，肉色淺。4、加少許醬油，加兩碗溫水燒開，放入面條，燒開，加少許鹽調味。5.撒上蔥花使其變香，裝盤食用。它很香。小貼士1。中小火翻炒蔥蒜末，翻炒出香味。不要炒，以免影響口感。2.如果不怕麻煩，可以把面放在另一個鍋里煮，然后把食材和湯倒在上面。這樣做的好處是湯汁干凈。3，下面這篇文章，鹽一定是最后加的，因為醬油已經加了，鹽可以酌情少放。

炒豬肉泡飯食材:白米(糯米)150g，熟豬肉末50g，豆腐皮25g，面粉少許，花生油300g(約50g)，熟豬油10g，香油5g，料酒8g，鹽2g，味精1g。產量:1，將大米放入鍋中，加入熟肉末、熟豬油、料酒、味精、白糖、醬油、鹽、香油、蔥花、姜末，拌成餡；將豆腐皮用溫水浸泡，撕去硬邊，疊在一起，鋪在案板上，撒上薄薄的一層面粉，將餡料放在一邊，將豆腐皮緊緊裹在餡料周圍，卷成長管狀，用濕淀粉封口，然后用刀切成3-5厘米的段，用濕淀粉封口。2.將鍋置火上，放入花生油，加熱至八成熱，放入八個腸粉，快速煎1分鐘左右，至表面微黃、發僵，用漏勺將控油撈出，待鍋內油溫再次升至八成熱時，放入復煎半分鐘至三分鐘，邊煎邊用漏勺翻炒，待金黃香脆時，立即將控油撈出裝盤食用。