蝦營養(yǎng)豐富,味道鮮美,加熱油鍋,爆香肉桂,2.蝦是一種毛發(fā),1、大蝦300g、蔥1根、辣椒3根、青蒜、干辣椒、麻辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油,3.爆炒紅辣椒,4.爆炒蝦,4、起油鍋,炒干辣椒和麻辣豆瓣醬,5.將大蝦放入鍋中炒香,川菜呢,香辣蝦,蒸蝦,香辣蝦是最常見的做法。
1、大蝦300g、蔥1根、辣椒3根、青蒜、干辣椒、麻辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油。2.明蝦用清水焯一下,備用。3.洋蔥、辣椒、青蒜洗凈,切段備用。4、起油鍋,炒干辣椒和麻辣豆瓣醬。5.將大蝦放入鍋中炒香。6.加入洋蔥、辣椒和青蒜翻炒至綠色。7、加鹽、生抽、蠔油調(diào)味,然后倒入紅油攪拌均勻。
用清水沖洗螃蟹,將梭子蟹從里面取出。切成塊。青椒去籽切塊,大蒜和芹菜斜切,大蒜切片,生姜切絲。在螃蟹的傷口上粘些淀粉。油炸蟹裹生粉是為了鎖住蟹肉的水分。不要炒久了,螃蟹變紅變成殼了。鍋內(nèi)熱油,將螃蟹淀粉粘的一面煎熟,備用。鍋里留底油,爆香蔥和姜,放入辣椒醬,炒勻,放入青紅椒。倒入炒好的蟹塊,翻炒均勻,煮料酒,加些白糖調(diào)味。再加一點(diǎn)水,大火燒開,把湯瀝干。
3、川菜 香辣蝦的做法經(jīng)典 家常菜蝦營養(yǎng)豐富,味道鮮美。蒸蝦,香辣蝦是最常見的做法,川菜呢,香辣蝦?我來為你揭秘一下。配料準(zhǔn)備步驟1,加熱油鍋,爆香肉桂。2.炒蔥花,3.爆炒紅辣椒。4.爆炒蝦,5.調(diào)味酒。6.加醬油,7.加醬油。8.加鹽,9.放蒜片。10.將蒜片燙一下,關(guān)火,11.生菜在最下面。12.從鍋里出來,提示1。蝦仁好煮,不要煎太久,2.蝦是一種毛發(fā)。陰虛火旺時(shí),不宜吃蝦。