你好,我是大寶,很高興回答你的問題,河南牛雜拌面怎么做1。炸油條是很簡單的,主要是在和面上,把面和好就行,這個我之前分享過一次,因為我之前是花錢去學的,今天我在免費教大家一次,如何和面以及配方全部分享一下,希望大家收藏一下,以后在家也就可以自己做了,關鍵是健康,自己做的油條吃著放心。
1、河南拉面牛雜拌面怎么做的?
你好,我是大寶,很高興回答你的問題,河南牛雜拌面怎么做1:咱們先準備好材料,牛雜,青椒,掛面,蒜蔥,看你自己喜歡什么可以放點2:把牛雜切一下,青椒酸蔥都切粒3鍋里面水燒開放面,煮熟了撈出把水晾干5水干了后拌點香油防粘6起鍋燒油放入牛雜青椒蒜蔥一起炒,放點你喜歡吃醬,比如說黃豆醬,加點老抽調色,在配上點黃瓜絲更好吃7然后就可以和面一起攪拌了。
2、酸辣涼拌面怎么做?
酸辣涼拌面,夏日炎炎,隔三差五就得來上一碗,酸辣味超級過癮,美味勁道,加入了清爽解膩的黃瓜,酸爽可口,非常開胃,1食材,油,手工面100克,花生碎1小碗、辣椒粉1勺、生抽適量、白芝麻1勺、香醋1勺、砂糖1勺、黃瓜1/2根、香菜1棵、蒜,鹽,蔥2,鍋中放適量的食用油,花生入鍋中小火炸熟,把炸好的花生米撈出控油,3,把辣椒,蔥,蒜,放入小碗,芝麻,鹽,生抽,醋,淋油,攪拌均勻備用4,鍋中加水,燒開,放入手工面煮熟,撈出涼水沖5,準備黃瓜絲,放入盆里,加入面條即以備好的料,攪拌,即可食用。
3、河南油條的面怎么和?
其實炸油條是很簡單的,主要是在和面上,把面和好就行,這個我之前分享過一次,因為我之前是花錢去學的,今天我在免費教大家一次,如何和面以及配方全部分享一下,希望大家收藏一下,以后在家也就可以自己做了,關鍵是健康,自己做的油條吃著放心,制作方法和配方如下:教你一生都受益的技術——油條的制作關注牛哥油條的炸制方法1.用料粉面粉,油條膨松劑,色拉油,鹽,糖2.制作用料:面粉500克,鹽8克,糖6克,水320克,油條膨松劑15克和面:將面粉,鹽,糖,油條膨松劑拌均勻后,一次入水拌均后用手揣面,靜止10分鐘后在揣1次,反復2次即可,然后將面醒4到5個小時。