2.炒鍋放油，加熱蔥、姜、五花肉，爆香，加入大白菜，翻炒，加水,不斷的翻炒肉塊，讓每一塊肉都帶著糖的顏色,4加入白菜，攪拌均勻,2.大白菜洗凈切塊,11.加入切好的白菜燉3分鐘,燉20分鐘左右豬肉七分熟,放整張豬肉,普通難度豬肉燉白菜練習(xí)第一步:將材料洗干凈，切好。
食材詳情豬肉適量白菜油適量、蔥姜絲適量、鹽適量、花椒和大料粉適量、醬油適量、味精適量。燉的過(guò)程需要半個(gè)小時(shí)。普通難度豬肉燉白菜練習(xí)第一步:將材料洗干凈，切好。2鍋里放油，炒肉。3加入姜絲和醬油，煸炒花椒大料粉。4加入白菜，攪拌均勻。5放入冷水中煮沸。
食材:五花肉、粉條(寬粉條優(yōu)先)、白菜、蔥、姜、蒜、花椒、八角、陳皮、醬油2湯匙、糖半湯匙、料酒半湯匙、鹽味精少許。制作流程:1。放整張豬肉。煮肉的湯汁被打至浮于表面，以備后用。2.鍋里放油，油里放兩勺白糖，不斷翻炒，糖變成暗紅色后放入切好的肉塊。不斷的翻炒肉塊，讓每一塊肉都帶著糖的顏色。加入蔥、姜、醬油和少許花椒，加鹽繼續(xù)翻炒。3、2分鐘后，加入高湯(煮肉的湯要放進(jìn)去，不然粉條就要煮爛了)，燒開(kāi)，再小火慢燉。燉20分鐘左右豬肉七分熟。加入粉絲，蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火煮10分鐘左右。4.等鍋里的湯收的差不多了，放味精，煮之前加點(diǎn)生蒜末。
材料:五花肉300g，土豆粉條100g，大號(hào)白菜200g步驟:1。五花肉洗凈，用刀刮去皮，切成大塊。2.大白菜洗凈切塊。3.土豆粉絲提前用溫水泡好。4、五花肉冷水下鍋，燒開(kāi)，焯去血水，撈出待用。5.鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入蔥、姜、蒜、八角、茴香、花椒，燒開(kāi)。6.燒開(kāi)后放入五花肉，大火燒開(kāi)，煮紹酒。7.燒開(kāi)后蓋上鍋蓋，改中火40分鐘，直到湯變白。8.加入醬油鹽和糖調(diào)味。9.去掉蔥、姜、蒜，等五花肉入味10分鐘左右，去掉一些肉。10.加入粉絲，燉5分鐘。11.加入切好的白菜燉3分鐘。
4、 豬肉燉大 白菜的做法, 豬肉燉大 白菜怎么做好吃配料白菜五花肉適量、輔料適量、蔥姜片適量、八角適量、鹽適量、醬油適量、味精適量第一步。白菜洗凈，切成條狀，豎著切，再?gòu)闹虚g切掉。五花肉切塊，蔥姜切片。2.炒鍋放油，加熱蔥、姜、五花肉，爆香，加入大白菜，翻炒，加水。3.可以加粉條，味道會(huì)更好。加入八角，生抽，大火煨至熟。4.加鹽和味精，出鍋。
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