具體做法如下:原料:小米50克，海參3，雞湯1個，枸杞適量，鹽少許,做法:1,\n方法:\n1,涼拌海參\n\n配料:泡海參、蒜、調料,\n碎肉海參\n\n制作方法:\n1，海參切片，沸水焯一下，瀝干,大連八仙島海參-家常海參(1)\r\n1,10.加燙海參,7.把泡好的海參煮兩分鐘,海參可以做海參小米粥。

如下:\ n主料:海參2、生抽1茶匙、香醋1茶匙、糖2茶匙、大蒜2瓣、芥末適量。

大連八仙島海參-家常海參(1) \r\n1。將蔥、姜、酒加入半鍋水中，放入海參煮熟去腥，取出，淋水，切成大塊。\r\n2。里脊肉切片，用鹽、水、白粉混合腌制10分鐘左右，焯一下撈出，香菇泡軟去蒂。\r\n3 .先將大白菜焯一下，然后切成段，排成十字形。將海參、金針菇、里脊肉、香菇分別放入盤中四角，最后倒入鹽、味精、高湯，入蒸鍋蒸10分鐘左右即可。

海參可以做海參小米粥。具體做法如下:原料:小米50克，海參3，雞湯1個，枸杞適量，鹽少許。做法:1。準備好所用的食材。2.把小米泡在水里。3.將泡好的小米加入電飯鍋。4.加入事先燉好的雞湯。5.選擇粥模式煮小米粥。6.在小湯鍋里加入水和姜片，煮沸。7.把泡好的海參煮兩分鐘。8、加入適量料酒調味。9.小米粥煮熟，用精鹽枸杞調味。10.加燙海參。

涼拌海參\ n \ n配料:泡海參、蒜、調料。\n方法:\n1，將大蒜去皮搗碎，加入醬油、鹽、糖、味精、香油調成汁；N2。將剪刀剪成段，放入開水鍋中焯一下，立即取出，瀝干水分，放涼，加入醬汁，拌勻，裝盤，\ n碎肉海參\ n \ n制作方法:\n1，海參切片，沸水焯一下，瀝干。豬肉切末，蔥姜切片；\n2，熱鍋放油，將肉末炒至酥脆，放入蔥姜末。然后加入紹興酒、醬油、糖、胡椒粉、海參片翻炒；\n3，加入高湯，小火燉5分鐘，轉大火收汁，用濕淀粉勾芡，淋少許香油入盤中。\n 海參棗藜麥湯\ n \方法:\n1 .大棗洗凈，溫水浸泡半小時，藜麥浸泡2小時；\n2，將大棗倒入高壓鍋，加入適量水，加入切片海參；\n3。蓋上高壓鍋蓋，中火煮10分鐘，至火發出斜坡聲；\n4，放安全閥打開蓋子，加入泡好的藜麥，蓋上蓋子(不用鎖安全閥)，大火煮開。然后燒5分鐘，加入冰糖。