半個月之前，我們江蘇這邊，農(nóng)民在地里賣的嫩蒜才五毛錢一斤。昨天我在超市里也看到了，超市里賣的大蒜也分嫩蒜和老蒜，嫩蒜的話我們這邊，現(xiàn)在超市里賣兩塊多錢一斤，老蒜的話賣五塊多錢一斤，一分錢一分貨，由于去年大蒜的盲目擴大種植導(dǎo)致了大段價格大幅度的下跌，蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉。

1、你們那大蒜多少錢一斤呀？

對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩(wěn)的，超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤，小型的農(nóng)貿(mào)市場里的大蒜價格相對低一些，但是大蒜的質(zhì)量比較差一點，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發(fā)價格平均在2.6元/斤。對于現(xiàn)在全國大蒜的市場總體來說還是相當(dāng)平穩(wěn)的，而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市，也是雜交的中晚熟品種，

目前大蒜平均收購價格在1.6~1.8元每斤，批發(fā)價格在兩元左右每斤，今年的大蒜相對來說還是非常不錯的，效益也是相當(dāng)?shù)暮茫骄慨€的收益在3000~4000元，蒜農(nóng)今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴大種植導(dǎo)致了大段價格大幅度的下跌，蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉，

對于大蒜的價格也是近10年來最低的行情，平均每斤降到了0.3~0.5元，蒜農(nóng)每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少，至少比去年減少了百分之20左右，相應(yīng)的大蒜的總產(chǎn)量也降低了，現(xiàn)在庫存的大蒜價格也逐步的上漲了，目前大蒜庫存價格蒜米粒的價格在2.35~2.45元每斤，一般混級的大蒜價格在2.6~2.9元每斤，優(yōu)質(zhì)一些的大蒜價格達到了4元以上的好行情，特別是6.5cm的大蒜價格上漲到了4.7元左右的高價行情。

這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價格，使得新大蒜價格在高價位運營，蒜農(nóng)終于露出了歡天喜地的笑臉，大田里的新大蒜價格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會使得大蒜價格在短時間內(nèi)有所回調(diào)，有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產(chǎn)量在300~350萬噸之間，去年由于總產(chǎn)量比較高，目前還有100萬噸的庫存量，所以今年將有400多萬噸的大蒜，市場價格不會出現(xiàn)太大的波動，建議蒜農(nóng)及時出售手中的新大蒜，

總之，我們這邊今年目前大蒜價格相對來說還是比較高的，平均在2.6元以上，好一點的大蒜價格在5元左右，因為我們這邊不是大蒜的種植基地，大蒜價格相對高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升，使得病毒細菌爆發(fā)的幾率比較高，大蒜又具有殺菌消毒的作用，導(dǎo)致了大蒜的消費量急劇增加，也拉升了大蒜的價格，

2、今年蒜農(nóng)地里大蒜七八毛一斤，但超市蒜價格卻達7塊一斤，正常嗎？

農(nóng)民賣大蒜分嫩蒜跟老蒜。半個月之前，我們江蘇這邊，農(nóng)民在地里賣的嫩蒜才五毛錢一斤，昨天我在超市里也看到了，超市里賣的大蒜也分嫩蒜和老蒜，嫩蒜的話我們這邊，現(xiàn)在超市里賣兩塊多錢一斤，老蒜的話賣五塊多錢一斤，一分錢一分貨，我記得前段時間我們這里收蒜薹的時候，批發(fā)商在蒜地里，跟農(nóng)民收購價就是三塊多一斤，但是我到超市里去買蒜薹的時候，超市里邊蒜薹才兩塊多錢一斤。