5、食用菌類食用菌類蔬菜通常指體型碩大的蕈菌，目前已知的食用菌已經有350多種，包括美白菇、香菇、秀珍菇、木耳、草菇、猴頭蘑菇、金針菇等菜園里面有什么菜,都有什么蔬菜,1.菜園里面有茄子、韭菜、黃瓜、白菜、胡蘿卜、秋葵等,蔬菜有什么種類,1、葉菜類葉菜類主要包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、香菜等，一般多為一年生和二年生草本植物。
1.菜園里面有茄子、韭菜、黃瓜、白菜、胡蘿卜、秋葵等。2.茄子：別稱矮瓜、白茄等，茄科茄屬植物，產于亞洲熱帶，中國各省均有栽培。3.茄果可供蔬食。4.韭菜：百合科蔥屬植物。5.韭菜原產于亞洲東南部，世界上已普遍栽培。6.韭菜適應性強，抗寒耐熱。7.黃瓜：屬葫蘆科黃瓜屬植物。8.廣泛種植于溫帶和熱帶地區，分布于中國各地。9.花果期為夏季，是中國夏季主要蔬菜。10.白菜：十字花科蕓薹屬植物，素有“菜中之王”的美稱。11.白菜原產于中國北方，南北各地均有栽培，十九世紀傳入日本、歐美各國。12.胡蘿卜：又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種和原變種區別在于根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。13.二年生草本，高15-120厘米。14.秋葵：錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱，原產地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區。15.其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛
2、蔬菜有什么種類1、葉菜類葉菜類主要包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、香菜等，一般多為一年生和二年生草本植物。2、根菜類根菜類包括甘蔗筍、茭白筍、玉米筍、竹笙、半天筍、蘆筍、蘿卜等，這類蔬菜的食用部分主要生長在土壤中，3、豆莢類豆莢類包括豌豆、架豆王、毛豆、四季豆、大豆、豇豆、菜豆、扁豆等，豆莢是是豆科植物特有的果實類型。4、茄果類茄果類蔬菜包括茄子、甜椒、番茄、辣椒、香瓜茄等，多為茄科類的蔬菜，產量高、采收期長，一般集中在夏季出產，5、食用菌類食用菌類蔬菜通常指體型碩大的蕈菌，目前已知的食用菌已經有350多種，包括美白菇、香菇、秀珍菇、木耳、草菇、猴頭蘑菇、金針菇。
