干鍋兔丁的做法步驟圖,干鍋兔丁怎么做好吃,食材：兔子半只，綠美人椒3個，干辣椒10個，藤椒1小把，花椒1小把，大蒜1頭，姜片3片，料酒10克，胡椒粉1克，椒鹽2克，醬油10克1，兔子洗凈去掉內臟，切成丁，兔肉焯水后撈出,小貼士1、兔肉要先煸干，或者完全用油炸；2、料一定要先炒出香，最后炒兔肉時，加水后可以多炒一會兒，更容易入味干鍋兔怎么做好吃,麻辣干鍋兔的家常做法,1.兔腿洗凈。
1.兔腿洗凈。2.加蔥、姜和鹽腌20分鐘。3.土豆切塊，青椒切塊，洋蔥切片，杏鮑菇切片。4.干辣椒剪段，蔥、青蒜切段、姜切片。5.腌過的兔肉放入少許淀粉拌勻。6.鍋中放油，半炸半煸至外層成深金色。7.撈起兔肉。8.鍋里留適量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣醬，繼續炒香，下兔肉。9.洋蔥片，調入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，繼續翻炒。10.放入土豆、杏鮑菇、香菇、青椒，加適量的水，炒熟。11.出鍋時放入青蒜段即可
主料兔腿3只土豆50g洋蔥50g青椒1個香菇1個杏鮑菇50g輔料油適量鹽適量干辣椒適量花椒適量麻椒適量姜適量蔥適量生抽適量郫縣豆瓣適量黑胡椒粉適量孜然粉適量青蒜適量步驟1.兔腿洗凈。2.加蔥、姜和鹽腌20分鐘。3.土豆切塊，青椒切塊，洋蔥切片，杏鮑菇切片。4.干辣椒剪段，蔥、青蒜切段、姜切片。5.腌過的兔肉放入少許淀粉拌勻。6.鍋中放油，半炸半煸至外層成深金色。7.撈起兔肉。8.鍋里留適量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣醬，繼續炒香，下兔肉。9.洋蔥片，調入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，繼續翻炒。10.放入土豆、杏鮑菇、香菇、青椒，加適量的水，炒熟。11.出鍋時放入青蒜段即可。小貼士1、兔肉要先煸干，或者完全用油炸；2、料一定要先炒出香，最后炒兔肉時，加水后可以多炒一會兒，更容易入味
3、干鍋兔丁的做法步驟圖,干鍋兔丁怎么做好吃食材：兔子半只，綠美人椒3個，干辣椒10個，藤椒1小把，花椒1小把，大蒜1頭，姜片3片，料酒10克，胡椒粉1克，椒鹽2克，醬油10克1，兔子洗凈去掉內臟，切成丁，兔肉焯水后撈出。2，熱鍋，放入姜片，大蒜，藤椒，花椒和兩種辣椒爆香，3，倒入兔肉快速翻勻中火翻炒至肉稍變干，加入胡椒粉，椒鹽和料酒翻炒至香氣出來。4，加入醬油翻炒均勻，倒入白芝麻翻炒均勻即可出。
