2.燉牛肉的時候，鹽一定要在牛肉酥脆之后再加鹽，不然燉出來的牛肉會特別柴,不知道上面說的土豆stew牛肉的做法合不合你的口味,大家用的都是土豆stew牛肉的方法，我用的是土豆stew牛肉的方法，效果很好,我也查了很多關于土豆stew牛肉的做法的資料，介紹了一下土豆。

配料:牛肉500g土豆250g調料:料酒10g蔥10g姜10g胡椒3g八角2g鹽5g味精3g色拉油20g土豆燉。2.洗凈土豆，去皮切小塊，清水浸泡備用。3.生姜切片，洋蔥切段。4.鍋內放入底油加熱，加入牛肉煸炒除去表面水分，然后加入清湯和調料，大火燒開，撇去浮沫，改用小火，八成爛時，加入土豆塊繼續燉至-。不知道上面說的土豆 stew 牛肉的做法合不合你的口味。我也查了很多關于土豆 stew 牛肉的做法的資料，介紹了一下土豆。大家用的都是土豆 stew 牛肉的方法，我用的是土豆 stew 牛肉的方法，效果很好。使用土豆 stew 牛肉并根據自己的癥狀選擇土豆 stew 牛肉。如果找到更好的，比如土豆 stew/1233。

配料/ -0/500g牛肉300g輔料豬骨湯味湯包1個八角1個桂皮2克醬油1湯匙生抽1茶匙干紅辣椒2根蔥5克姜片5克料酒2湯匙油2湯匙土豆燉土豆去皮，洗凈，切成滾刀塊3.牛肉去除肌腱，然后切成土豆左右大小的塊，將血浸泡在清水中。4.鍋中油加熱至五成熱，爆香蔥段和姜片。5.這時候加土豆，加清水不加配料。6.加入樂嘉豬骨湯，配以濃湯、生抽、老抽、料酒、干紅辣椒、八角、桂皮，大火燒開。7.最后轉小火燜1小時至牛肉熟，關火。

牛肉燉肉土豆材料牛肉、土豆、食用油、姜片、醬油、紅酒、鹽、雞精、干辣椒、蔥花做法1。2.在鍋里燒水，燒開后加入切好的牛肉燒開變色。取出瀝干水分，3.炒鍋加熱油至5分熟，放入姜片炒香，再放入牛肉片炒至牛肉片變色，同時用生抽煮熟，加入少許紅酒提味。4.加入足夠的開水(不超過牛肉)，加入干辣椒，燒開撇去泡沫，5.將牛肉 in 4連同湯一起倒入燉鍋，選擇自動設置，燉1小時左右，直到牛肉酥爛。6.加入土豆塊，蓋上小火再燉30分鐘，直到土豆變軟，7.大火收汁，加鹽和雞精，撒上蔥花裝飾。小貼士:1，紅酒和牛肉是絕佳搭配。煎牛排或者燉的時候加一點香精牛肉會有意想不到的效果，2.燉牛肉的時候，鹽一定要在牛肉酥脆之后再加鹽，不然燉出來的牛肉會特別柴。