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1，粽子煮好了怎樣保存
2，剛出鍋的粽子怎么保存
3，棕子怎樣保鮮
4，新鮮粽子如何粽子可以放冰箱冷凍嗎
5，自己包的粽子怎么真空保存
6，煮好的粽子怎么存放保存的更久不壞
7，煮熟的粽子沒有冰箱如何保存

1，粽子煮好了怎樣保存

粽子煮好了，涼透了以后，冷凍(長時間)保存或冷藏(短時間)保存。

可以冷凍

粽子煮好了怎樣保存

2，剛出鍋的粽子怎么保存

粽子怎么保存到端午節了，大家都知道，端午節幾乎家家戶戶都要包各種各樣的粽子，也會提前包粽子。粽子好吃，可是粽子不好保存，尤其是在夏季這樣的大熱天更是不好保存，那么粽子的正確保存方法你了解多少呢？控制粽子量不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。粽子放晾瀝干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。

不可以，粽葉粘水很容易變餿，應通風掛起保存

剛出鍋的粽子怎么保存

3，棕子怎樣保鮮

由于夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時后即容易變質。“在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。”　　粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質.(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好).。

生粽子可放在冰箱速凍保存熟粽子要保持通風不管怎樣保存，食物都有一個保質期限，最好盡快吃完，太多就拿出來和朋友分享吧

棕子怎樣保鮮

4，新鮮粽子如何粽子可以放冰箱冷凍嗎

粽子可以放冰箱冷凍。粽子是熟食是可以冷凍的。粽子大致可分為新鮮、速凍和真空包裝三大類。現包現賣的新鮮粽子保質期最短，在1-2天。速凍粽子，大都標明需要在-18℃以下保存，保質期基本為12個月。真空包裝的粽子，市面上多標明可保存6個月或9個月。沒煮的生粽子需要保存的話，那么一定不能保存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。煮熟的粽子要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱里的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。

5，自己包的粽子怎么真空保存

下個月就到端午節了，大家都知道，端午節幾乎家家戶戶都要包各種各樣的粽子，也會提前包粽子。粽子好吃，可是粽子不好保存，尤其是在夏季這樣的大熱天更是不好保存，那么粽子的正確保存方法你了解多少呢？工具/原料粽子保存方法1/8分步閱讀控制粽子量不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。?2/8粽子放晾瀝干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。?3/8保鮮袋防串味放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱里的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。?4/8熟粽子放冷凍室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個月也不會變質哈。?5/8生粽子入冷藏室如果是一些沒煮的生粽子需要保存的話，那么一定不能保存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。?6/8真空粽子好保存如果是在商場買的真空粽子的話，那么如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。?7/8冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱如果要吃保存后的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的。?8/8粽子“抽絲”不能吃如果加熱后發現粽子打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況，一定不能吃了，粽子已經變質了。?

最佳存貯方法:把粽煮熟后待溫度在40度左右時吃到肚子里去...

6，煮好的粽子怎么存放保存的更久不壞

煮好的粽子由于夏天氣溫高、濕度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下保存兩個小時后即容易變質。粽子屬于熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一周，而冷藏也只能暫時延長保質期。1、冷凍保存端午期間天氣炎熱悶濕，溫度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱里時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。2、浸泡在粽水中也可以將煮熟的粽子放進熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多個小時的“粽水”上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣保存不了長久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感。擴展資料：粽子食用禁忌1、粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱后，支鏈淀粉會糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。2、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適。3、粽子要充分加熱，煮熱變軟后才能吃。4、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜。5、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。6、食用前需充分加熱至軟。參考資料來源：百度百科-粽子

如果短時間吃（三·四天），就把它放在冷水之中，勤換水。放三四天沒問題。如果要保存時間很長，就必須放在冰箱冷凍。再要吃時，取出后放蒸鍋里蒸透就可以了。

放冰箱里就可以了！最好放上保鮮膜！

放在冰箱冷凍室里，吃的時候拿出來再用水煮一下，我家每年都包好多粽子，都這么保存，營養不營養的不知道，反正口味不會變，最好不要用微波爐熱粽子，微波爐熱的水分流失太大，粽子會粘在粽葉上不好剝，而且也影響口感。

如果條件允許的話，當然是冰箱，如果最近想吃，就存放在冷藏（注意保持濕度），如果暫時不吃就冷凍，吃時加水浸沒粽子，風味不變如果沒有冰箱，有地窖的話也可以，將粽子放在一桶內，上蓋濕布，吊入地窖可保鮮10天

7，煮熟的粽子沒有冰箱如何保存

直接放在桌子上就可以，不能密封保存。因為粽子本身就是煮食，是濕潤的，容易滋生霉菌，如果再密封的話，空氣不流通，熱量囤積，悶熱環境下更容易變味變質。所以放在桌子上，干了沒關系，吃之前用熱水煮一下或者過一下就好。在民間有兩種方法可以對粽子進行保鮮：1、是采用稻草灰來保鮮，將蒸煮出來的粽子放在稻草灰中，稻草灰要全部鋪蓋住粽子，被稻草灰鋪蓋的粽子與外界隔絕，不容易變質，這種方法不僅簡單，而且還能保鮮粽子10天左右，吃時只要從稻草灰里取出來用水洗干凈即可。2、是放在水中保鮮。蒸煮好粽子后，可以不用撈出來，直接放在鍋里，讓其浸泡在水中，這種方法保鮮效果一般，一般只能保鮮5天左右，但食用比較方便不需要沖洗。擴展資料：粽子的保存方法：1、控制粽子量不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。2、粽子放晾瀝干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。3、保鮮袋防串味放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱里的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。4、熟粽子放冷凍室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個月也不會變質哈。5、生粽子入冷藏室如果是一些沒煮的生粽子需要保存的話，那么一定不能保存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。6、真空粽子好保存如果是在商場買的真空粽子的話，那么如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。7、冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱如果要吃保存后的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的。 8、粽子“抽絲”不能吃如果加熱后發現粽子打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況，一定不能吃了，粽子已經變質了。

1用風扇吹干表面水份（多吹會兒）放陰涼處。2用真空袋，抽真空保存

實在沒冰箱，你可以放到小桶里放到水管下，把水管開到最小最小。讓它自然涼的吧。不過，盡量早點吃了，不管放哪里，也是新鮮的好吃。

您好，夏季氣溫高，濕度大，常溫下能保存3小時，沒有冰箱，建議把熟粽子放入冰涼水桶里，并把水桶放在通風沒有陽光照射的地方，這樣能保存1一2天，記住隔幾小時換一次水。