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1，陽朔小吃有哪些
2，陽朔都有什么特色小吃
3，陽朔有哪些美食啊
4，陽朔美食有哪些
5，陽朔有什么好吃的美食

1，陽朔小吃有哪些

在陽朔美食，基本分為以下幾個大類：特色小吃、特色菜式、農(nóng)家飯菜、特色西餐。特色小吃以艾草粑粑、油茶、各式粽子、米粉等等為主；說到特色菜式，最知名的莫過于陽朔啤酒魚、斑魚火鍋、還有知名的陽朔十八釀；農(nóng)家飯菜主要是去陽朔周邊鄉(xiāng)村游玩時的體驗(yàn)，其中以可以賞月的月亮灣最為知名，如月亮媽媽飯店、月來福飯店；特色西餐大多集中在西街上，許多知名咖啡館便有西餐。

陽朔小吃有哪些

2，陽朔都有什么特色小吃

陽朔田螺釀、陽朔啤酒魚、陽朔啤酒鴨荔浦芋扣肉、黃燜禾花魚、稻香狗肉、油茶（油茶雞、油茶魚）、艾葉粑、松糕粑豆粉粑甜年糕粑船上咸年糕粑

陽朔啤酒魚：陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開。正如所說“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒魚一獨(dú)到的口味吸引了大批慕名而來的游客，吃了以后都贊不絕口，特推薦。吃啤酒魚的時候，第一個感覺是沒想到魚皮可以這樣好吃！魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真正是一次全新的舌尖體驗(yàn)。另一個感覺是沒讓多加辣椒是愚蠢的，這個菜只有辣才完美，只有濃才過癮。燒的器具很特別，魚放在一個平底的盤子里，盤子下面是一個盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。說來奇怪，陽朔啤酒魚一但從陽朔移師其他地方，一概失去了原有的風(fēng)味，因此食客們只有到陽朔才能品嘗到鮮美香醇的啤酒魚，陽朔啤酒魚亦成為了陽朔美食文化一道美麗的風(fēng)景。陽朔螺絲釀：陽朔的釀菜，特點(diǎn)鮮明，品種很多。釀菜既是陽朔人的傳統(tǒng)，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農(nóng)村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。什么都敢釀，釀什么都成，的確，陽朔人對釀菜情有獨(dú)鐘。而且，陽朔釀菜正隨著旅游的發(fā)展而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜，使這些純粹的民間菜肴登上了大雅之堂，其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進(jìn)入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉等。

陽朔都有什么特色小吃

3，陽朔有哪些美食啊

陽朔阿里西餐吧，在桂花路，陽朔故事對面老板是一個來自奧地利的性感男人，喜歡足球，喜歡美酒。也許是陽朔慵懶的太陽，讓他放下背包，當(dāng)然還有一個美麗的姑娘。 the aliey所有的PIZZA都是12寸的，我在這里吃到了久違的pepperoni.這家店里面主要的顧客群是傻老外，這足矣證明口味的正宗。每到英超的比賽日，更是喧鬧異常。喜歡在這里的氛圍，感謝老板熱情的服務(wù)

地方名菜： 1）陽朔田螺釀：這里的田螺非常特別。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出來，混合豬肉、香菜及其它調(diào)味品一起剁碎，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。 2）漓江啤酒魚：陽朔一道亮麗的飲食文化風(fēng)景，不吃不知道，一吃嚇一跳，大名如雷貫耳，如果不試一下就真的枉費(fèi)到此一游。啤酒魚有點(diǎn)像川菜中火鍋魚的做法，先把魚在油里煎一煎，再放啤酒及各種調(diào)料燒制而成。燒的器具很特別，魚放在一個平底的盤子里，盤子下面是一個盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻，入口果然鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味。對了，一定要吃帶鱗的，正宗的啤酒魚，魚鱗都炸得非常脆，好吃極了。推薦 =>陽朔陳大姐啤酒魚水果酒茶： 1）沙田柚：買柚子有一句口訣：買大不買小，買重不買輕，買尖不買圓。原因是分量重而且體積大的柚子通常中間的果實(shí)會較大，買尖不買圓的道理是尖的是沙田柚，而圓的則是普通柚子，又苦又酸。而且須注意柚子皮還可以做成柚皮釀，吃了可以醒酒。 2）柿子:俗稱柿餅，以個大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽(yù)。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質(zhì)棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故名月柿。這種柿餅清甜可口，清熱生津，是珍貴的饋贈禮品和滋補(bǔ)佳品，您不要忘記嘗一嘗，并且吃過了還兜著走，帶些回去讓您的親朋好友分享^_^。

很多人都以為啤酒魚是陽朔的本土特色，殊不知現(xiàn)在陽朔西街絕大部分都是外地人在開餐館，啤酒魚很難找到正宗的，都用調(diào)味料堆出來的。陽朔的小吃桂林米粉和田螺倒是可以吃一吃有些西餐廳也不錯，還有一家叫古甕古香雞的陶甕烤雞，很有特色，號稱國內(nèi)僅此一家，比傳說中的陽朔第一燒好吃多了，很入味，很香，在陽朔汽車站附近，蟠桃路上，對面有個什么新富安大酒店，店在三樓，樓下有個益康牙科診所，不留意還不好找，他們有微博，名字好像叫守拙軒2012

陽朔有哪些美食啊

4，陽朔美食有哪些

1桂林米粉：陽朔人早餐一般以桂林米粉為主，以形狀分為切粉、榨粉；以烹調(diào)方式分為燙粉、煮粉；以佐料種類分為鹵肉粉、牛腩粉等。是當(dāng)?shù)刈畲蟊娀牟忘c(diǎn)食品。 2啤酒魚：到陽朔，啤酒魚是一定要吃的，它是陽朔最有名的地方菜。不同的魚不同的價，啤酒毛骨魚（40元/斤），蜱酒鯉魚20元/斤，有的餐館以條來計(jì)，點(diǎn)菜前記得一定要看好菜單。 3田螺釀：制作此菜是很費(fèi)工夫的，制作時必須將田螺漂盡泥漿（至少要用清水養(yǎng)幾天，讓田螺吐盡泥），切去尾殼，挑出田螺肉，再用螺肉加上其他肉菜，加入香菇、馬蹄、蔥（根據(jù)個人的口味），朵碎，塞入田螺肚子里，還須掌握火候，炒到剛剛熟，才能別具一格，如果喜歡薄荷的朋友，加入一些薄荷葉和田螺一起燜幾分鐘，那就更鮮美了。釀菜既是陽朔人的傳統(tǒng)，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農(nóng)村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。小小的陽朔弄出了"十八釀"：田螺釀、豆腐釀、香菇釀、茄子釀、苦瓜釀、柚子釀、筍釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、香菌釀等等，其中最負(fù)盛名的是田螺釀。它不僅味美，還有健胃消食之功效，堪稱陽朔萊肴中的一絕。 4香芋扣肉：香芋扣肉”是陽朔的名菜之一，一般逢年過節(jié)或是農(nóng)村大小宴席上才出現(xiàn)的佳肴。選用豬五花肉為原料，配以去皮荔浦芋頭和多種調(diào)料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋頭生產(chǎn)于廣西荔浦縣，芋頭個大，每個1斤以上，肉白細(xì)，味香濃，蛋白質(zhì)豐富，成品色澤鐵紅，肉質(zhì)爛而不糜，荔芋軟糯，肉富芋味，芋富肉香，風(fēng)味別致。 5其它：陽朔艾葉粑：陽朔艾葉粑的原料用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的餡，揉成圓圓的小餅，放在艾葉上蒸熟。艾葉香味濃郁，吃起來滿口的清香，糯而不粘，甜而不膩，有些些藥味，是正宗的特別的陽朔小吃之一。不過您的腸胃要是不大好，可別貪吃太多，糯米的食物不好消化。烤糍粑：將糯米用天然的有色植物的花葉染成紅、黃、黑色，蒸熟成糯米飯，再做成糍粑，糍粑日曬風(fēng)干后存放。吃時將糍粑用水泡軟，用火烤至兩面金黃，將糖粉放入糍粑內(nèi)就可以食用了。在陽朔到處都是餐館排檔，不用擔(dān)心找不到吃的，陽朔小城以西街為中心，就在西街入口就有很多的餐館，如：“大師傅““一片瓦”、還有新開的”鄉(xiāng)里人家“。每到周末或節(jié)假日，西街的餐館總是人滿為患，就算你找得到位坐，恐怕也要等上好一陣子才有得吃。這個時候要是不怕麻煩的話，不防走幾步路到疊翠路，那里也有幾家啤酒魚的老店了，像“謝大姐”、“彭大姐”、“老段大排檔”等都是不錯的。陽朔不光有魚吃，還有幾家不錯的特色餐館，如荊埡路的東山羊肉店，羊肉好吃啊，杏花村山羊店，天天有狗肉店，干鍋魚店，斑魚店等等是我們本地人常去的，都是美味啊，尤其是東羊飯店，周末經(jīng)常滿座，生意好得不得了，那里的干鍋羊肉最為搶手，去得晚了就沒有了。

5，陽朔有什么好吃的美食

民以食為天，去旅游吃是少不了的，不是小編是吃貨，實(shí)在是好吃的太多。下面盤點(diǎn)幾樣陽朔名小吃，看看你吃過哪些？陽朔小吃屬于地方名小吃中名氣比較大的，而陽朔最出名的小吃就是啤酒魚，小編當(dāng)年跟媽媽游陽朔，一下車就去海吃了一頓啤酒魚。啤酒魚有點(diǎn)像川菜中火鍋魚的做法。先把魚放在油里煎一煎，再放上啤酒和各種調(diào)味料燒制而成。燒魚的器具很特別，不是直接將鍋放上爐火上面煮，而是用一個平底的盤子，盤子下面是一個盆子，盆子里放水，再放到火上。這樣盤子里的魚不容易糊底，而且受熱均勻，入口鮮辣無比，毫無魚腥味兒。吃啤酒魚一定要吃帶魚鱗的，經(jīng)過油炸后的魚鱗酥脆可口，才算正宗。陽朔小吃之糍粑，陽朔糍粑制作工藝精細(xì)。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團(tuán)狀，然后再取出糯漿做成圓團(tuán)，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點(diǎn)白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細(xì)滑沁甜。為陽朔名小吃之一，也是陽朔農(nóng)家特色小吃之一。陽朔小吃之釀菜，特點(diǎn)鮮明，品種很多。特別是在陽朔農(nóng)村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。什么都敢釀，釀什么都成，的確，陽朔人對釀菜情有獨(dú)鐘。而且，陽朔釀菜正隨著旅游的發(fā)展而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜，使這些純粹的民間菜肴登上了大雅之堂，其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進(jìn)入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等，一般配之以提香增味的佐料。釀體的選擇，更是豐富多彩、五花八門。比如，魚釀、油豆腐釀、水豆腐釀、香菇釀、蘑菇釀、松樹菌釀、芋頭釀、慈菇釀、節(jié)瓜釀、冬瓜釀、腿瓜釀、葫蘆瓜釀、黃瓜釀、絲瓜釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、竹筍釀、豆芽釀、蒜梗釀、田螺釀、蛋子釀、柚皮釀、蓮藕釀、魚肚釀、南瓜花釀，蛋包、四葉菜包、黃芽白葉包、有菜葉包、油煉菜葉包、芥蘭菜葉包等等。您到了陽朔，釀菜一定要吃，而且要多嘗幾種，品味一番陽朔小吃文化的精髓。陽朔小吃之腐竹，又叫腐筋，具體做法是，選用優(yōu)質(zhì)大豆磨成豆?jié){，放入鍋加熱，將凝結(jié)的豆?jié){薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾干或烘干即成。因其所含均為植物營養(yǎng)素，故被稱為“素食之最”。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風(fēng)韻別致的葷、素佳肴。銷國內(nèi)各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區(qū)。桂林腐竹為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，列為陽朔小吃類別。炸燉炒燜都會噴香讓人流口水。陽朔小吃之油茶，油茶一般配以各種佐食小吃，多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米等，色、香、味俱全。陽朔一帶苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習(xí)慣，俗稱“一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶”。驢友不妨體驗(yàn)一下。陽朔茶油配黃豆、花生米、各種糕點(diǎn)均可。最后，陽朔小吃不得不提桂林米粉。米粉是桂林乃至廣西飲食文化中的一張艷麗的名片，它圓細(xì)、爽滑、柔韌，具有獨(dú)特的風(fēng)味；它做工考究，先將上好的大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)后壓榨成圓根或片狀即成，圓的稱米粉，片狀的叫切粉，但是通稱米粉。米粉的特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩，軟滑、爽口。米粉的吃法很多，最有名的是桂林老四樣米粉：鹵菜粉（也稱干撈粉）、牛腩粉、原湯粉和馬肉粉。米粉工藝各家有異，最講究的是鹵水的制作，大都以豬肉、牛肉、筒骨、豆豉、香料、羅漢果等熬煮而成，鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。網(wǎng)上關(guān)于“陽朔美食”的攻略談到最多就是桂林米粉，實(shí)際上全國各地都有桂林米粉，就像全國都有沙縣小吃、蘭州拉面一樣，市場覆蓋廣。不過各地風(fēng)味稍有差別，有興致可以體驗(yàn)，在此并不作為特色推薦。

很多人在網(wǎng)上問我，陽朔有什么好吃的呀？去陽朔哪里有什么好吃的推薦嗎？聽說啤酒魚很好吃？還有什么什么的。那么今天我給大家整理一下陽朔的美食攻略，希望這篇文章給即將來陽朔旅游的朋友有著很大的幫助。桂林米粉 1、無名米粉(地址：陽朔縣城中城）， 2、楊記米粉（陽朔縣城中城最中心),這個米粉是煮粉系列的。 3、瘦子米粉 4、寶泉米粉啤酒魚篇在陽朔哪里可以吃到比較正宗的啤酒魚呢？ 1、陽朔山里勝記中餐廳（品種齊全）地址：桂花路72號（西街外國語學(xué)校門口） 2、西街第一家啤酒魚-龍記啤酒魚地址：西街81號 3、富貴樓斑魚火鍋店（推薦：斑魚火鍋）中西簡餐 1、山色西餐廳（陽朔山色客棧）地址：陽朔縣前街2號 2、玫瑰木西餐廳地址：陽朔縣西街82號這幾西餐確實(shí)不錯，特別推薦他們家的批薩。 3、山里勝記中餐廳地址：中餐系列 4、紅星特快推薦：批薩 5、李萍咖啡屋推薦：西餐 6、原始人推薦：燒雞 7、香港茶餐廳特別推薦：香港奶茶農(nóng)家飯 1、月亮媽媽農(nóng)家飯（月亮山的歷村） 2、還有遇龍河里面的幾家叫什么名字我一時想不起來了，有一家叫“麗萍農(nóng)家飯”。小吃：（重點(diǎn)推薦） 1、陽朔涼粉西街口這里都有賣的。，桂花羹油茶板栗棕什錦涼粉燒烤炸魚和螃蟹艾草糍粑