加入鹽和胡椒粉高湯，攪拌均勻備用；2.金針菇去蒂，洗凈，切成約6-7厘米長的段；3.胡蘿卜去皮，切成約6-7cm長的絲；青椒去皮，切成約6-7cm長的絲；4.白菜葉洗干凈后，用開水浸泡10分鐘,大白菜6切片，胡蘿卜半根，金針菇100g，青椒少許，素湯500ml，鹽少許，胡椒粉少許,5.將軟化的大白菜葉子平鋪，內側朝上。
1、 大白菜怎么做好吃大白菜6切片，胡蘿卜半根，金針菇100g，青椒少許，素湯500ml，鹽少許，胡椒粉少許。步驟:1，加入鹽和胡椒粉高湯，攪拌均勻備用；2.金針菇去蒂，洗凈，切成約6-7厘米長的段；3.胡蘿卜去皮，切成約6-7cm長的絲；青椒去皮，切成約6-7cm長的絲；4.白菜葉洗干凈后，用開水浸泡10分鐘。5.將軟化的大白菜葉子平鋪，內側朝上，把金針菇、胡蘿卜絲、青椒絲放在葉柄的一端，然后卷起來裹緊。6.把包好的菜卷放在微波爐合適的托盤上，淋上高湯，蓋上保鮮膜留洞，放微波爐7分鐘。
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