2由于蒸的時間較長，蒸鍋中要添足量水防止燒干玉米面發糕的做法,用料主料；面粉50克玉米面（黃）200克,9、玉米面發糕成品圖,2由于蒸的時間較長，蒸鍋中要添足量水防止燒干玉米發糕的家常做法,步驟九：取出晾涼切塊食用玉米發糕的家常做法,玉米面發糕的做法是什么。
用料主料；面粉50克玉米面（黃）200克。輔料；灰棗50克酵母3克溫水適量。1、用溫水沖來酵母粉，水不要太熱，有點溫度就行。2、玉米面與白面兩種摻在一起，放入酵母水，再加入涼水攪拌。3、攪拌成絮狀發酵。4、發酵成之前兩倍大就可以了。5、加入白糖攪拌，放入容器中。6、大棗洗凈后切碎。7、均勻的撒到面上。8、用保鮮膜包好，溫水下鍋蒸二十五分鐘出鍋。9、玉米面發糕成品圖
面粉200克玉米面100克奶粉10克酵母3克白糖30克葡萄適量清水適量玉米發糕的做法步驟1.將面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均勻。2.放入適量的清水順時針方向攪拌均勻,面糊呈稍稠但可流動的狀態3.將面糊倒入8寸的蛋糕模形中。（容器底部刷油）4.發酵至二倍大時，在面糊上放入適量的葡萄干。5.涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘即可關火。關火后待三分鐘再揭蓋，以免糕體回塌。1容器內刷油，容易脫模。2由于蒸的時間較長，蒸鍋中要添足量水防止燒干
3、玉米面發糕的做法是什么?主料：玉米粉25g、面粉125g。輔料：糖適量、酵母適量、牛奶適量，步驟一：將玉米面、面粉混合。步驟二：放糖、酵母，步驟三：放入牛奶。步驟四：和成比較厚的面糊，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。步驟五：蛋糕模墊上油紙，步驟六：發好的面糊。步驟七：放在模具里，用勺子抹平，步驟八：上鍋蒸25分鐘，關火燜5分鐘。步驟九：取出晾涼切塊食。
