2由于蒸的時間較長，蒸鍋中要添足量水防止燒干玉米面發糕的做法,用料主料；面粉50克玉米面（黃）200克,9、玉米面發糕成品圖,2由于蒸的時間較長，蒸鍋中要添足量水防止燒干玉米發糕的家常做法,步驟九：取出晾涼切塊食用玉米發糕的家常做法,玉米面發糕的做法是什么。1、玉米面發糕的做法用料主料；面粉50克玉米面（黃）200克。輔料；灰棗50克酵母3克溫水適量。1、用溫水沖來酵母粉，水不要太熱，有點溫度就行。2、玉米面與白面兩種摻在一起，放入酵母水，再加入涼水攪拌。3、攪拌成絮狀發酵。4、發酵成之前兩倍大就可以了。...